安丘蘆筍

安丘蘆筍，屬多年生高檔蔬菜，七十年代初自國外引種，八十年代以來發展較快，是山東省最大的蘆筍生產出口基地之一。

1995年被命名為“中國蘆筍之鄉”。安丘蘆筍質地細滑，纖維柔軟，風味鮮美，具濃郁的芳香味道，能增進食慾，幫助消化，屬優良保健食品，對癌症、心臟病、高血壓等疾病有一定療效。安丘蘆筍出口產品主要有速凍蘆筍、蘆筍罐頭等23個規格55個品種，暢銷德國、法國、荷蘭、英國、美國、日本等國家，成為創匯農業的拳頭產品。