《宅人食堂》是一檔由深圳衛視出品電視節目，該節目是中國電視圈首部網際網路美食生態紀錄片，它採用微電影的拍攝風格，回到美食的起點，還原隱藏在食物背後最真實的文化與情感。《宅人食堂》（第一季）紀錄了當美食遇見網際網路，生活會發生哪些改變，《宅人食堂》（第一季）全片分為12集，2015年11月15日起每周日晚間21:20在深圳衛視首播。
2016年11月25日起每周五晚21：25分，第二季《宅人食堂》開播，以“達人尋找故鄉美味和本地民間高手”為敘述主線，故事主角們年輕、有夢想、有故土情懷、對美食有獨特的見解、有拿手的烹飪技巧，倡導並且欲發揚或傳統或現代的健康生活方式。他們逃離城市，來到廣袤鄉村，尋找最新鮮的本地食材、古老的美食製作技藝，以及每一道美食所蘊藏的生活意味。
2017年12月10日，《宅人食堂》第三季開播，以“宅人美食榜”為敘述主線，尋找12座城市的美味，在陸怡璇、南笙等特邀嘉賓的探店過程中去發現美味。
基本介紹
- 中文名稱：《宅人食堂》
- 類型：美食紀錄片
- 導演：深圳衛視金牌導演團隊——曾凡團隊
- 製作公司：深圳衛視原創出品
- 首播時間：第一季：2015年11月15日首播 第二季：2016年11月25日首播
- 播出頻道：深圳衛視
- 播出時間：第一季：每周日晚21：20分 第二季：每周五晚21：25分
- 線上播放平台：愛奇藝
- 每集長度：30分鐘
- 播出狀態：播出中
節目列表,節目亮點,主創團隊,節目評價,
節目列表
《宅人食堂》（第一季）紀錄了當美食遇見網際網路，生活會發生哪些改變，《宅人食堂》（第一季）全片分為12集，2015年11月15日起每周日晚間21:20在深圳衛視首播。吃貨不出門，美食自然來！
第一季故事梗概：
第一集《最濃故鄉味》
鮮美的潮汕蝦乾、大興安嶺野生榛蘑、東北人家的辣黃瓜、外婆做的綠豆餅。最地道的食材，最用心的美味。
第二集《親蜜手足》
澳洲芒果芝士蛋糕、古早味的馬蹄酥、花香芒果流心、順德名吃雙皮奶。甜的誘惑，味蕾上的快樂！
第三集《民間高手》
從川味冷吃兔，香辣雞脆骨，麻辣小龍蝦，到清淡滋補的手工薑茶，野生葛根粉，桂花酒釀。滿足不同吃貨的挑剔味蕾！
第四集《一碗家鄉味》
酸辣鮮爽的廣西螺螄粉，鹹香勁道的陝西擀麵皮，感受粉與面的魅力！
第五集《良工巧醬》
鮮香肥美的禿黃油、鮑魚牛肉醬、干貝蟹肉醬！小清新的手工玫瑰醤，水果花酒、青梅純釀！最具文藝感的美食體驗！
第六集《美食女人幫》
法式糕點，傳統菜餚，創意料理！三位最具顏值的網紅美廚娘，三種別具風格的美食之路！
第七集《麻辣誘惑》
兩家麻辣美食，兩種創業經歷，相同的是對生命最初的那些味覺記憶的固執堅守、不僅懂吃、會吃、還善於分享，或許才是所謂吃貨的修養。
第八集《本土農作》
現榨菜籽油，美味山貨，生鮮牛羊肉，有機優酪乳！體驗最真實的農牧生活！
第九集《山海記憶》
山和海，一個沉靜，一個活潑，一個堅實，一個柔軟，一個氣定神閒，一個波濤洶湧。帶您領略來自大山與海洋的美食饋贈。
第十集《南北糕點》
北方麵食粗獷豪邁，南方米食細膩精巧，傳統的中式點心總能打破時間地域的局限，俘獲食客的芳心。領略南北風格迥異的傳統糕點，回顧那些記憶中最甜美馥郁的童年味。
第十一集《尋味台灣》
原味的有機農場，精緻的手工餐點，鮮美的生猛海貨，寶島台灣，美味讓你流連忘返。
第十二集《京味兒與海派》
隨著漸趨豐富的外來文化進入我們的視野，不出國門而吃遍天下已成一件易事。尤其，在北京、上海這樣的大城市，越來越多的選擇擺在年輕人們面前。有的堅守傳統，有的偏愛新潮，兩位年輕的美食愛好者，他們有怎樣不同的美食情懷與文化選擇。
節目亮點
1、由美食引發的極致衝突。根據美食風格，兩組一集，形成內容上的衝突和視覺上的反差：山與海、茶與蜜、 法式甜品和中國茶點等；
2、有關青春有關夢想的創客故事。網頁上每一個小小的圖示背後，都包含著店家、手藝人、運輸者的甘苦。而我們要做的，就是把這一鏈條打開，還原最真實的食物與情感，“小而美”的創業故事令人心動；
3、微電影式拍攝手法。每集都由“人物、經歷、環境、製造、態度”五個部分組成完整“微電影劇情”；
4、原生態的食材特性。時下人們對食物有更強烈的品質化需求，“原生態”和“返璞歸真”成為主流。這也正是節目呈現的美食特性；
5、美食節目網際網路+，觀眾可以邊看邊買。在淘寶和微信開設【深圳衛視宅人食堂】店鋪，觀眾在觀看節目的同時，打開手機淘寶搖一搖或者微信搖一搖，即可進入店鋪，選購節目中的美食。
主創團隊
金牌紀錄片導演團隊。製片人曾凡，先後擔任深圳衛視紀實欄目《城市紀錄》、《科學相對論》製片人、《回家十年—澳門回歸兩岸四地大型現場直播》活動總導演；總導演李鑫是原上海文廣紀實頻道導演，從事多年電視紀錄片攝製工作，擁有多年為國際一線品牌服務的經驗和良好口碑。
節目評價
美食碰撞網際網路
開創“邊看電視邊下單”互動新模式
美食是人類最原始的情感體驗，在任何時代都具有喚醒交流渴望與共鳴的天然吸引力。正是基於這種能夠引發全人類共鳴的命題，越來越多的綜藝真人秀節目開始挖掘美食市場，從最初的《舌尖上的中國》到之後各種星廚、風味，美食節目已然占據了電視市場半壁江山。
而在網際網路時代，隨著電子商務的蓬勃發展，客群對美食節目的追求已不再滿足於簡單的“看得見嘗不著”的模式，讓觀眾參與其中，讓看到的美食食材能觸手可及並由此形成一個更為完善的商業鏈成為諸多美食節目的追求方向。在這一方向上，《宅人食堂》走在了前面，開創了“邊看電視邊下單”的互動新模式。
所謂“邊看電視邊下單”，即觀眾在收看節目時可以通過手機淘寶搖一搖和微信搖一搖進行互動，除了能進行實時評論還可以領取網際網路商家紅包，對感興趣的美食線上下單。
這樣一來就讓客群能夠將從電視上看見的美食與食材直接變成現實存在的，不僅拉近了客群與傳播者的距離，同時也將電商捧上了訂購的第一渠道位置。
實際上，這就讓《宅人食堂》形成了相當明確的商業鏈條，從電視節目到網路話題繼而再到電商轉化為強大的生產力，從而再增強節目的影響力，這樣完整的商業循環鏈條是美食碰撞網際網路所發生的必然結果。
