《學生健腦益智菜譜》是2003年6月1日青島出版社出版的圖書，作者是鐘進義、張緒華。
基本介紹
- 書名：學生健腦益智菜譜
- 作者：鐘進義，張緒華 主編
- 類別：菜譜
- 頁數：111頁
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2003-6-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16
目錄
枸杞鱸魚湯
蛤蜊木耳蛋湯
牡蠣豆腐湯
枸杞豬肝湯
三絲紫菜湯
銀耳薏米羹
金針菇玉米冰糖羹
補腦益智羹
栗子桂圓粳米粥
松子核桃小米粥
桂圓芝麻小米粥
百合綠豆粥
麻仁鴿蛋
平菇扒鴿蛋
鮮奶炒雞肝
蓮子雞丁
核桃仁燒雞塊
蘑菇燉雞
清蒸蓮花雞
香菇雞肉燒蟶
雞蓉銀耳
茄汁燉蘑菇
黃花菜炒木耳
香菇核桃仁
金針肉絲香菇
芝麻肝片
柏子仁燉豬心
炒腰腦
……
蛤蜊木耳蛋湯
牡蠣豆腐湯
枸杞豬肝湯
三絲紫菜湯
銀耳薏米羹
金針菇玉米冰糖羹
補腦益智羹
栗子桂圓粳米粥
松子核桃小米粥
桂圓芝麻小米粥
百合綠豆粥
麻仁鴿蛋
平菇扒鴿蛋
鮮奶炒雞肝
蓮子雞丁
核桃仁燒雞塊
蘑菇燉雞
清蒸蓮花雞
香菇雞肉燒蟶
雞蓉銀耳
茄汁燉蘑菇
黃花菜炒木耳
香菇核桃仁
金針肉絲香菇
芝麻肝片
柏子仁燉豬心
炒腰腦
……
