《學校供餐計畫評估框架研究》是2019年吉林出版集團股份有限公司出版的圖書，本書藉助供應鏈分析，系統分析和探討學校供餐計畫，保障青少年兒童的良好營養狀態。
基本介紹
- 中文名：學校供餐計畫評估框架研究
- 作者：程蓓
- 出版社：吉林出版集團股份有限公司
- ISBN：9787558164569
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
學校供餐的定義雖然簡潔，但在具體實施中卻是一項複雜的工程，從*初的需求分析與規劃設計，到之後的政策執行與項目推進，再到後期的實施監測與效果評估，龐大的工作量單純依靠某個部門是無法有效完成的。因此，正如目前大部分國家的實施情況那樣，學校供餐計畫是基於多部門的功能進行設計的，是建立在諸如教育、衛生、農業、環境等部門的協作基礎上推進的。要達到計畫的實施目的，令學生和其家庭獲得足夠的利益，就需要了解哪些因素能夠使他們在學校和社區的環境中生活得更好。評估框架的建立可以幫助了解這些因素，加深對學校供餐計畫及其對實現教育公平、減少貧困及營養不良等方面的潛在貢獻，並對如何促進該計畫的可持續發展及如何更好地滿足各利益相關者的需求提出建議。
圖書目錄
第一章 學校供餐計畫的實施意義及趨勢 001
一、學校供餐計畫的實施背景及發展 001
二、實施學校供餐計畫的必要性 008
三、實施學校供餐計畫的緊迫性 015
四、實施學校供餐計畫的積極影響 018
第二章 不同收入水平國家的學校供餐計畫實施狀況 031
一、學校供餐計畫的進展概況 031
二、學校供餐計畫的實施框架 032
三、不同收入水平國家的學校供餐計畫 040
第三章 我國農村義務教育學生營養改善工作的實施狀況 047
一、改善農村貧困地區學生營養狀況任重而道遠 047
二、改善農村貧困地區學生營養狀況的工作階段 054
三、農村義務教育學生營養改善計畫的實施現狀 060
四、農村學生營養改善計畫工作的階段性成效 077
五、農村學生營養改善計畫工作的經驗總結 079
第四章 學校供餐計畫評估框架構建及分析 082
一、對學校供餐計畫進行評估的意義 082
二、學校供餐計畫的政策評估框架研究 085
三、學校供餐計畫的影響評估框架研究 092
四、學校供餐計畫的效益-成本評估框架研究 119
第五章 農村義務教育學生營養改善計畫評估框架構建及分析 128
一、營養改善計畫評估框架的研究現狀及必要性 128
二、營養改善計畫實施政策評估 131
三、營養改善計畫實施影響評估 143
第六章 我國營養改善計畫的發展方向 160
一、提標擴面，加大營養改善計畫的實施力度 160
二、借力大數據，實現教育精準扶貧 163
三、結合地方實際，推動計畫可持續發展 165
四、加強“食育”工作，形成健康知識體系 167
五、開展假期供餐計畫，保障學生持續營養 170
六、加強國際交流，有效提升供餐效益 172
縮略語 177
參考文獻 179
作者簡介
程蓓，經濟學博士，國際數量金融工程師(CQF)，經濟合作與發展組織教育2030項目數學學科專家，美國佛羅里達大學風險管理與金融工程實驗室訪問學者，助理研究員，現任職於中國教育科學研究院教育督導評估研究所。多次參與國家級教育專項督導項目規劃設計及實地驗收。
