孫麗坤,1962年12月出生,教授。大連民族學院旅遊管理系主任,中國民族旅遊專業委員會副主任,中國生態旅遊專業委員會委員。多個省、市、縣級政府旅遊諮詢專家;國內外多家旅遊企事業管理諮詢顧問。 共主持省部級課題11項;政府、國內外企業橫向合作項目20餘項。獲得省部級科研和教學獎勵9項。
基本介紹
- 中文名:孫麗坤
- 國籍:中國
- 出生日期:1962年12月
- 職業:教授
- 代表作品:《民族地區文化旅遊產業可持續理論與案例》
研究領域,論文著作,講授課程,
研究領域
1.區域旅遊可持續發展研究
理論方面主要研究旅遊可持續發展問題;區域旅遊發展戰略;民族地區生態旅遊發展;旅遊資源開發與環境管理;旅遊土地利用;都市休閒旅遊等。在套用方面主要通過旅遊企事業單位實際情況,進行旅遊項目策劃與規劃,為旅遊企事業單位提供針對性的服務。
(1)區域旅遊發展戰略研究
區域旅遊發展戰略研究;區域旅遊競爭力研究;區域旅遊產業發展戰略研究;區域旅遊市場發展研究;區域旅遊產品發展研究;不同尺度區域旅遊土地利用研究。
(2)生態旅遊研究
民族地區生態城鎮、生態村落、生態社區旅遊可持續發展研究;生態脆弱區旅遊資源開發的模式研究;生態區域與環境融合程度研究;旅遊生態的設計理念和發展模式研究;旅遊生態實用技術、精品開發系統理論研究。
(3)旅遊策劃與規劃
餐飲投資研究;餐飲品牌策劃與管理;餐飲針對產品/服務的行銷/促銷與廣告策劃方案。
2.旅遊產業管理研究
主要從飯店、餐飲業發展角度研究旅遊行業投資;行業規劃與策劃;行業經營管理研究;行業市場研究;行業品牌研究;會展業與飯店發展研究等。實踐方面主要研究飯店人力資源整合;飯店行銷策略;飯店形象策劃等。
(1)旅遊景區管理研究
旅遊景區經營管理;旅遊景區績效管理;旅遊景區市場行銷;旅遊景區品牌經營與管理;旅遊景區開發研究。
(2)飯店服務管理研究
飯店戰略管理;飯店核心競爭力研究;飯店產業發展研究;飯店人力資源管理;飯店質量管理研究;飯店顧客管理;飯店品牌經營與管理。
(3)餐飲業發展研究
餐飲整體發展戰略研究;餐飲贏利模式研究;餐飲企業文化體系管理研究;餐飲人力資源設計研究;中西餐連鎖經營模式研究;
論文著作
作為旅遊研究者,自90年代末開始關注中國經濟發展引發的民族旅遊走向問題,持續對民族地區旅遊可持續發展理論進行跟蹤研究,在“民族地區文化旅遊產業可持續發展理論與案例”等著作中,對民族地區旅遊經濟和文化旅遊產業發展進行了理論研究與實踐探索,取得了比較系統的科研成果,並獲得省部級政府獎勵。先後獨立與合作出版著作《民族地區文化旅遊產業可持續理論與案例》、《民族地區旅遊業發展論》,21世紀旅遊規劃教材《旅遊管理》、《旅遊策劃理論與實務》、《前廳客房服務與管理》《餐飲管理》等6部,先後分別在《生態經濟》、《企業經濟》、《改革與戰略》、《商業研究》、《特區經濟》《黑龍江高教研究》等核心期刊、國際會議等發表學術論文40餘篇,其中2篇被中國人民大學《書報資料中心》轉載。 多次參加國內外學術會議,並作專題發言。光明日報兩次介紹個人事跡。其學術觀點被中央電視台“人與自然”欄目、人民日報“海外版”、“中國縣域經濟報”等電視台、報紙引文或評價,同時,積極參與服務民族地區經濟,多次深入民族地區考察、調研,為民族地區各級政府提供優質的智力支持和針對性服務,獲得良好評價。
講授課程
主講過“旅遊策劃原理”、“旅遊經濟學”、“旅遊規劃與開發”等10多門課程。其中多門課程數次獲得大連民族學院教學質量優秀獎,所講授的“飯店前廳與客房管理”為校級精品課程;“旅遊地理” 課程為校級優秀課程、“旅遊學概論”課程為校級重點建設課程。