孫東曉，紐西蘭食品科技院院士，國際食品科學院院士，英國皇家化學學會會士，華南理工大學食品科學與工程學院教授。
基本介紹
- 中文名：孫東曉
- 畢業院校：奧克蘭大學
- 主要成就：2014年當選為紐西蘭食品科技院院士
2024年當選為國際食品科學院院士
人物經歷,人物評價,
人物經歷
1989年，獲得華南理工大學食品工程專業工科學士學位。
1991年，獲得華南理工大學食品工程專業工科碩士學位。
1999年，獲得紐西蘭開放式理工學院工商管理技巧專業畢業證書（A）。
2001年，獲得奧克蘭大學食品科學專業碩士學位。
2005年，獲得奧克蘭大學食品科學專業博士學位。
2004-2006年，任恆天然公司營養與生物活性研究科學家。
2007-2015年，任紐西蘭皇冠植物與食品研究院“食品科學與開發”研究團隊負責人。
2012年，任奧克蘭大學高級研究學者。
2014年，任華南理工大學講座教授。
2016年，任山東農業大學講座教授。
2014年7月，當選為紐西蘭食品科技院院士。
2023年6月，當選為英國皇家化學學會會士。
2024年3月，當選為國際食品科學院院士。
人物評價
孫東曉在食品領域做出了貢獻。（英國皇家化學學會評）
孫東曉擁有豐富的在農場上改善果蔬穀物或原奶特性的研究經驗、及在農場後有益身心健康的食品加工開發評估經驗。（華南理工大學食品科學與工程學院評）
