基本介紹
- 中文名:孟素荷
- 國籍:中國
- 民族:漢族
- 出生日期:1950年
孟素荷,女,中國籍,1950年出生,本科學歷,食品工程教授級高級工程師。曾任中國食品科學技術學會理事長。2021年2月25日,國務院食品安全委員會決定,授予孟素荷“全國食品安全工作先進個人”稱號。人物履歷曾任天津市食品研...
孟素荷指出,在三年疫情後,食品工業並未出現行業期待的恢復和反彈,目前在低位運行,急需加大創新力度,開拓新的行業增長空間。植物基食品具有明確的健康內涵,可滿足市場多元化需求,是立足當下、面向未來的朝陽產業。因此,發展植物基食品是重要任務,也是必然趨勢。探討中國植物基發展路徑在哪裡、基於科學研究產業的差異化...
孟素荷特別指出,高校是人才培養的沃土、科技創新的基地,北京工商大學把握住了食品科學學科發展的重要機遇,為高水平大學與一流學科的建立奠定了良好基礎。開幕式最後,北京工商大學教務處處長曹顯兵教授向北京工商大學食品與健康學院學生校外實踐基地合作單位授牌。論壇開幕式結束後,北京味食源食品有限公司董事長田崇華介紹...
2015年8月18日 09:00-22:00 會議代表報到 地點:寬溝招待所五號樓大堂 2015年8月19日上午 08:30-09:00 開幕式 08:30-08:35 中國工程院領導致開幕辭 08:35-08:40 專家致辭 (孟素荷,教授級高工、中國食品科學技術學會理事長) 08:40-09:00 與會代表合影 09:00-12:00 大會報告 時 間 報告人 職稱/...
委員名單: 潘蓓蕾, 賈志忍, 石維忱, 梁仲康 ,張麗君, 曾名涌 ,楊曉明, 劉 文, 李 寰, 儲曉剛 ,李祥波 ,朱念琳 ,趙燕萍, 邵雲龍, 孟素荷, 蔡永峰, 杜 軍, 熊正河, 張 蔚 ,趙謀明 ,路福平 ,錢 楓 ,任 靜 分技術委員會 全國食品工業標準化技術委員會水產食品分技術委員會(TC64/SC1...
《水果蔬菜》是科學出版社出版的圖書,作者是蔡同一,孟素荷主編;國家食品藥品監督管理局,中國食品科學技術學會。 內容簡介 本書是食品藥品放心工程科普叢書之一,主要向廣大民眾介紹水果、蔬菜的主要成分;如何安全地選購、食用、保存各種水果、蔬菜;以及各種水果、蔬菜的保健功能。圖書目錄 1.水果蔬菜中的化學成分有...
中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷教授、理事長孫寶國院士,以及陳君石、錢旭紅、陳衛、謝明勇、黃和等多位中國工程院院士,和國際食品科技聯盟主席阿曼·韋拉卡爾塔庫蘇馬赫(Aman Wirakartakusumah)、前任主席維什·普拉卡什(Vish Prakash)、候任主席塞繆爾·戈德弗洛伊(Samuel Godefroy)等國內外嘉賓出席大會。來自...
旨在提高速食麵質量,商討環境和技術等問題。組成 協會由來自10個國家和地區的成員組成。成立 世界速食麵協會中國分會2004年9月8日在廣州正式成立,河北的企業家———華龍日清食品有限公司董事長兼總裁范現國,被400多位與會代表推舉為首任會長,中國食品科學技術學會秘書長孟素荷女士被推舉為分會事務局局長。
2月20日,中國食品科學技術學會在京召開第二屆全國會員代表大會。中國科協書記處書記宋南平到會並講話。會議選舉潘蓓蕾為學會新一屆理事會理事長,孟素荷任學會秘書長。2月20日,全國地方科協辦公室工作座談會在海南省海口市召開,中國科協書記處書記常志海出席會議並講話。2月20日,中國科協2001年減輕自然災害研討會在...
《大豆食品》是2004年科學出版社出版 的圖書,作者是李里特、孟素荷、國家食品藥品監督管理局、中國食品科學技術學會。圖書簡介 本書是食品藥品放心工程科普叢書之一,主要向廣大民眾介紹大豆的主要成分;大豆的保健功能;如何安全地選購、食用、保存各種豆製品。圖書目錄 1.國家為什麼要搞“大豆行動計畫”2.美國FDA 為何...
中國農業大學校長孫其信表示,將充分發揮高校服務地方功能,加強校地合作,以創新帶動技術提升、產品升級,為興化健康食品產業做大做強提供強力支撐。市委常委、組織部長常冬海主持揭牌儀式。中國食品科學技術學會理事長孟素荷,省生產力促進中心黨委書記夏太壽,市委常委、宣傳部長劉春龍,副市長周斌參加活動。
中國食品科學技術學會理事長孟素荷教授指出,目前食品安全加上日益提升的環保問題,依然是決定現有食品企業競爭力及生死存亡的兩大命門。對中國食品工業的轉型與價值提升而言,2015年是一個重要的時間節點,它將展現未來5-10年的發展走向。與會國際食品界權威專家分享了食品安全管理的成功經驗,並坦誠地對我國食品安全未來...
“河南之所以在全國速食麵行業中占主要地位,除了資源優勢和飲食習慣外,還有當地政府的支持以及低廉的勞動力。”中國食品科學技術學會秘書長孟素荷這樣評定河南速食麵產業的發展。而綜合河南市市場速食麵行業運行狀況,可以發現如下的速食麵行業發展趨勢:河南速食麵群雄並起中原的競爭格局已經形成,速食麵品牌的集中度越來越高,...
”中國食品科技學會孟素荷秘書長表示。睡眠日活動 3月21日世界睡眠日當天,冠益乳在其官方微博和各大視頻網站同步傳送了一支“早睡視頻”,以此向廣大白領群體發出“早睡一小時”的健康倡議,同時也針對“無底線拖延睡眠症”的“患者”遞出關愛。 睡眠不足已經是一個普遍的“社會問題”,冠益乳繼早年推出“速遞關愛...
社長:蔡永峰 副社長:孟素荷 常務副社長:李言冰 主編:楊小軍 執行主編:張華勇 ISSN:1671-8895 CN:11-4823/TS 地址:北京市崇文區崇文門外大街9號正仁大廈8層 郵政編碼:100062 訂閱須知 訂閱價格:(全年12期)1、普通郵寄192元 2、掛號郵寄252元 3、EMS快遞372元4、順豐快遞432元 發 行 部:趙小姐 ...