孜然青椒牛肉

基本介紹

• 中文名：孜然青椒牛肉
• 主要食材：牛肉，青椒
• 分類：孜然

用料

材料	用量
牛肉	250g
青椒	一根
醬油	少許
蔥姜料酒	少許
鹽	少許
孜然粉	少許
橄欖油	儘量少！
蒜	一瓣
姜	一小塊

做法

1. 把肉切小塊然後加入醬油 蔥姜料酒 鹽 還有孜然粉 多加點好吃哈 醃一晚上！
2. 把青椒蒜姜都切好～這叫配菜 就等著炒吧（＾ω＾）
3. 放橄欖油後將青椒姜蒜放入鍋內炒香 後加入醬油 在放入牛肉爆炒 超出牛肉的汁 收汁後放孜然辣椒粉 ok ！