孜然雞腿香菇

孜然雞腿香菇是以雞腿、香菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：孜然雞腿香菇
• 分類：孜然
• 主要食材：雞腿，香菇

用料

材料	用量
雞腿	-
香菇	-
孜然	少許
姜	兩片
紅糖	-
油	-

做法

1. 把雞腿切塊

2. 用水超下 並用網控出水分

3. 油 少許 因為雞腿會出油

4. 中火 翻炒 至金黃 放孜然 之後把多的油倒出來 留下一點 用紅糖上色 再加點姜 之後來點醬油 把香菇到進去 加熱水 鹽少許 開後蓋蓋 用小火 燉 至少30分 注意水量啊