孜然雞脆骨

原料：雞脆骨

配料： 尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、鹽、油、蔥花。

做法：

1、將脆骨先提前焯一下，拋去沫子去除水分後，放入一個碗中用調料拌勻；

2、再將脆骨放在墊著錫紙的烤盤上；

3、刷上油，烤20分鐘，中間翻面，取出裝上尖椒繼續烤5分鐘，裝盤撒上蔥花即可。