孜然蠶蛹是一道美食,主料為小蠶蛹,250g適量,乾辣椒2個。
基本介紹
- 中文名:孜然蠶蛹
- 分類:菜品
- 主料:小蠶蛹
- 輔料:乾辣椒
主料 | - |
小,蠶蛹,250g:適量 | 孜然適量:適量 |
乾辣椒2個:適量 | - |
孜然蠶蛹是一道美食,主料為小蠶蛹,250g適量,乾辣椒2個。
主料 | - |
小,蠶蛹,250g:適量 | 孜然適量:適量 |
乾辣椒2個:適量 | - |
孜然蠶蛹是一道美食,主料為小蠶蛹,250g適量,乾辣椒2個。菜譜信息主料-小,蠶蛹,250g:適量孜然適量:適量乾辣椒2個:適量-做法步驟1. 買來的蠶蛹洗乾淨(開以用熱水蠶蛹都有點油油的)。2. 鍋里倒油,下乾辣椒炒香...
一般蠶蛹烹調後口味多以鹹為主,而這道菜卻將鹽的鹹味、白糖的甜味、川椒的辣味、孜然的香味融為一體,給蠶蛹賦予了更加豐富多彩的味道。菜品提供 何建華;1973 年出生於湖北,從廚 15 年,中國烹飪協會會員,精通川、湘、粵、東北菜,現任雞西龍澤美食廣場主廚。製作原料 蠶蛹500克,熟腰果15克,香菜10克,蘿蔔...
是運用生物工程和酶解技術從蠶蛹中提取出來的蛋白質多肽。含有豐富的蛋白質和多種胺基酸,純度在98%左右,活性率在97.7%以上,溶解性和消化利用率高,安全無副作用、無依賴性。是健康的綠色食品。食用指南 蠶蛹適合水煮、油炸、乾煸、爆炒等多種烹調方法,常見的菜餚有香酥蠶蛹、煮蠶蛹、清鹵蠶蛹以及孜然蠶蛹等。但...
香爆蠶蛹 香爆蠶蛹,是一道菜品。用料 做法
一般都是油炸,或者乾煸~很香的,炸酥後整個蟬蛹都能食用~~~推薦:乾煸蟬蛹:特色: 香辣、皮兒脆 主料:蟬蛹半斤左右,芹菜兩根洗淨切斜條 輔料:辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉 做法二 1、將蟬蛹洗淨、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑的東西(不取也無所謂)2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的...
清鹵蠶蛹 【菜系】東北菜 【主料】其它 【做法】冰鎮 【味型】酸味 【成菜】冷盤 原料:大黃蠶蛹250克,鮮山藥100克,清滷水汁500克。調料:鹽、味素各25克,蔥姜100克,陳皮10克,八角10克,香葉5克,白芷15克,豆蔻15克,米酒15克,醋精0.5克。製作:1.將蠶蛹洗淨沸水中焯水5分鐘至斷生,放入調製好的...