孜然羊肉洋白菜是一道家常菜，製作原料主要有羊肉、洋白菜、蔥段、雞精、姜、料酒、鹽、孜然、醬油。
基本介紹
- 中文名：孜然羊肉洋白菜
- 主要食材：羊肉，洋白菜
- 難度：普通
- 輔料：蔥段、雞精、姜、料酒、鹽、孜然
做法,小貼士,
做法
1.羊肉加料酒鹽醃製十分鐘 |  |
2.洋白菜用手撕吧 大小按自己心情了 |  |
3.鍋里倒少許油 加入蔥姜 炒香後加入羊肉 加點鹽 熟了之後乘出 記住炒出來的湯不要倒了 |  |
4.鍋里倒油 加入洋白菜 翻炒 加入上一步羊肉炒出來的湯 洋白菜差不多熟了之後 加入羊肉 加入醬油鹽 孜然 口味自定 喜歡吃辣的人可以加點辣椒麵 |  |
小貼士
1.炒羊肉炒出來的湯不要倒了
