孜然羊排烤土豆

基本介紹

• 中文名：孜然羊排烤土豆
• 主要食材：土豆，羊排
• 分類：孜然，烤箱菜

用料

材料	用量
土豆	2-3隻
羊排	6塊
孜然粉
胡椒粉
油
鹽
醬油

做法

1. 將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉醃2小時以上備用；

2. 將土豆切片，將土豆片一層一層鋪在烤盤上，每鋪一層，撒上鹽粉；

3. 將羊排鋪在土豆上，預熱烤箱後，將羊排放進烤箱，以220度烤30分鐘，即可食用，烤出來的羊排剛熟，非常鮮嫩，而且土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃。