孜然烤羅非魚是一道美食,味道非常好,醃製時間3—5小時,主要材料是COOK100日式照燒醬、羅非魚,需要配料是孜然 、姜 、料酒 、油。 基本介紹 中文名:孜然烤羅非魚材料:COOK100日式照燒醬、羅非魚配料:孜然 、姜 、料酒 、油。醃製:3—5小時 做法1、羅非魚洗淨瀝乾水份,調入料酒。2、再調入COOK100日式照燒醬里里外外抹勻。3、薑片放入魚肚內。4、醃製3—5小時。5、烤箱200度,上下火預熱5分鐘,將醃製好的羅非魚置於烤網上(烤網需刷油防粘)6、放入烤箱中層,下面烤盤墊錫紙接油。7、烤至10分鐘後取出刷油及日式照燒醬。8、撒上孜然。9、再放入烤箱烤10分鐘即可。