孔娘子廚房

內容簡介

一年365天，天天離不開廚房。日本女作家吉本芭娜娜在代表作《廚房》裡頭一句話就是：“在這個世界上，我覺得我最喜歡的地方就是廚房。”那個“我”是個女孩，她非常的孤獨和惶惑，渴念溫情。我們也一樣，每天生活在這個電腦化、機械化，打卡上班，公事公辦的冷冰冰世界中，惟有下班回家，那個叫“廚房”的所在能夠使我們的腸胃得到慰藉，使靈魂溫暖。熱愛廚房吧，為你所愛的人，為廚房而狂。

孔明珠，自號孔娘子，笑臉盈盈，落落大方。一個女人，如何在過了花樣年華之後，在敬業、相夫、教女之餘把自己做精彩，只要看看她就有了模板。孔明珠的本業是編髮有關交際與口才的文章，但一見她，即能感覺她並不用技巧來交際，也不用口才懾服人。她很本色，愛說愛笑，寫過不錯的小說散文，但最新的動靜卻是寫廚藝。她在報紙上開出專欄，還順手貼在一個叫做“小眾菜園”的論壇上，貼上自己的部落格。孔娘子廚房就這樣開張了。

有段時間，每周端出一個新菜，觀者如堵。或品評，或討教，或流口水，反響熱烈。論壇上什麼人都有，什麼意見都可能遭到反駁，但從沒人來駁她的菜。一個人再牛，不能跟自己的舌頭、跟自己的胃過不去吧。孔明珠就這樣被大家愛上了……

代孔明珠序
春
鮮得如春天般嫵媚
奇異的想法
我的婆婆是寧波人
讓老公和孩子仰視你
招待老公的朋友
在女友的新家
雞為媒
基本吃素
拿什麼端給你，我的老公?
半生半熟
皮特的中國菜情結
媽媽的便當
捕獲芳心
扛來毛竹打屁股
在家裡崇尚清淡
吃不宜遲
夏
在晚餐中放點浪漫
一朵潔荷
“賽羅麗”
那幾天你就當它寵物好了
誰敢說會煮白粥?
每晚一碗堆成尖
晚飯是老公一天的指望
夏日的清新
夏天也要趁熱喝
農家大鍋灶的味道
為什麼放那么多的糖?
全世界家長教孩子的第一個菜
鮮湯濕漉漉
其實就是日式燉蛋
一口一個，三味俱全
秋
蘋果泛濫的時候
高貴美麗的蔬菜
愛吃甜的蘸白糖
只吃了一口就笑彎了眼眉
討女人歡心的菜餚
麵粉中的秘密
多吃了半碗
渴望濃油赤醬
像色彩奇異的蓮花寶座
口中的纏綿
美麗的節日
直接用手抓來吃
吸盤像嘟起的小嘴
外甥專攻魚蝦蟹
冬
菜名漂亮，做起來不複雜滴
一邊說話一邊燉湯
那盈盈繞屋的醬香
蘸上黃色的芥末醬
中央台的冠軍菜
晶瑩的裙邊和胖胖的爪子皮
這種魚長得很卡通
紹興阿姨的菜式
與冬天的詩連在一起
只能放一點點鹽
過年
奢華的低調
像貴族一樣
溫柔地抿住
妞妞的指定用雞
用尖齒飛快地將它們剔下來
後記：我為廚狂
附錄：掌心裡的菜譜
朝九晚五累得不行の家常選單
周末休息自然睡醒の興味選單
身體欠佳腸胃不適の清淡選單
三五知己歡樂小聚の獻醜選單
長輩上門誠惶誠恐の孝敬選單
小小朋友賴皮在家の討好選單
不速之客突然襲擊の應對選單
合家歡節假日團聚の火熱選單
戀愛周年生日紀念の肉麻選單

孔娘子廚房

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