《嬰幼兒的科學餵養：構築一生健康的基石》是人民衛生出版社出版的圖書，作者是區慕潔。
基本介紹
- 書名：嬰幼兒的科學餵養：構築一生健康的基石
- 作者：區慕潔
- ISBN：9787117096751
- 頁數：158頁
- 出版社：人民衛生出版社
- 裝幀：平裝
- 尺寸： 23.2 x 16.6 x 1.4 cm
- 重量：240 g
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
《嬰幼兒的科學餵養:構築一生健康的基石》第一部分特別提倡O～4個月純母乳餵養的方案，講解了母乳是人類嬰兒的最佳食物，是任何人工配方奶都不能比擬的道理和具體的餵養方法；以及5～12個月緩慢漸進的添加輔食的方案。另外還講解了1～3歲嬰幼兒餵養中最應掌握的原則、方法及應注意的問題等。《嬰幼兒的科學餵養:構築一生健康的基石》第二部分重點講解了蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等營養素在寶寶身心發育中的作用，讓家長學會怎樣為寶寶身心健康發展選擇優質營養，讓家長自己能做出適應不同季節的、有不同變化的寶寶餐，科學、巧妙地選擇調配可口的寶寶食譜。《嬰幼兒的科學餵養:構築一生健康的基石》第三部分重點講解了如何預防、早期發現嬰幼兒營養素缺乏或餵養不當所致的疾病，並講明了這些疾病對身體的危害，進一步治療和康復的方法。
作者簡介
區慕潔，著名嬰幼兒養育專家，兒科主任醫師。在北京醫科大學公共衛生系婦幼衛生教研室、衛生部護理中心、239醫院等單位從事兒童保健與教學工作幾十年，經驗豐富。現任中國優生科學協會理事，國家人1：3計生委培訓交流中心早教項目顧問，中國關心下一代委員會網路早教項171顧問，教育部“科學教育”課題組專家顧問，及全國眾多親子園顧問。曾參加聯合國兒童基金會贊助項目“兒童綜合發展社區服務”課題研究，多年來主持中國教育電視台《萬嬰跟蹤》節目中的“家庭課堂”及“寶寶樂園”欄目，曾與協和醫院共同研發了“兒童發育測試軟體”，曾主持北京小兒生長發育l864例調查等多項調研工作。主編了《中國兒童智力方程》l999年獲第七屆“五個一工程”獎(台灣出繁體版)，深受讀者歡迎；《嬰兒智力與潛能開發大全》2006年獲雲南省出版二等獎等優秀育兒書籍20餘部，翻譯書多部，在中外專業雜誌上發表文章多篇。
目錄
第一部分 不同月齡寶寶的餵養
一、0-4個月純母乳餵養期
二、5-12個月添加架輔食期
三、1-3歲幼兒的營養
第二部分 嬰幼兒所需營養素簡介
第一種 供能營養素
一、蛋白質
二、脂類
三、碳水化合物
第二種 非供能營養素
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
三、無機鹽
四、水
五、平衡膳食—食物的搭配
第三部分 嬰幼兒常見的營養性疾病
一、維生素D缺乏性佝僂病
二、貧血
三、營養不良
四、鋅缺乏症
五、碘缺乏症與克汀病
六、齲齒
七、多動症
八、近視眼
九、維生素缺乏疾病
十、益智的食療及藥療
