《嬰幼兒斷奶營養餐》是2011年1月1日中國人口出版社出版的圖書，作者是郭玉凡。本書主要講述了嬰幼兒生長發育的的規律與特點，斷奶的注意事項、輔食的添加技巧，不同月齡嬰幼兒的營養補充方案等內容。
基本介紹
- 書名：嬰幼兒斷奶營養餐
- 作者：郭玉凡
- ISBN：9787510106217
- 定價：19.90
- 出版社：中國人口出版社
- 出版時間：2011年1月1日
- 開本：16
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
嬰幼兒的發育特點，嬰兒期的特點，幼兒期（2～3歲）的特點，嬰幼兒頭部發育，嬰幼兒胸部發育特點，嬰幼兒腦的發育特點，嬰幼兒視力的發育過程，嬰幼兒身高，嬰幼兒體重增長規律，嬰幼兒聽覺發育情況，嬰幼兒語言發育過程，嬰幼兒性格發育情況，嬰幼兒認知發育特點等等。
圖書目錄
斷奶基礎(上)——了角寶寶的身體
嬰幼兒的發育特點
嬰兒期的特點
幼兒期(2～3歲)的特點
嬰幼兒頭部發育
嬰幼兒胸部發育特點
嬰幼兒腦的發育特點
嬰幼兒視力的發育過程
嬰幼兒身高
嬰幼兒體重增長規律
嬰幼兒聽覺發育情況
嬰幼兒語言發育過程
嬰幼兒性格發育情況
嬰幼兒認知發育特點
正確認識嬰幼兒的消化系統
嬰幼兒的口腔
嬰幼兒的食管
嬰幼兒的胃
嬰幼兒的腸道
嬰幼兒的肝臟、胰腺
斷奶基礎(下)——營養與食品
嬰幼兒營養
營養素的種類
營養素的作用
什麼是均衡營養
餵養食品的選擇
益智食品
幾種常見穀物的營養價值
幾種常見蔬菜的營養價值
幾種常見水果的營養價值
餵養方法與斷奶
須知
餵養方法
母乳餵養
混合餵養
人工餵養
斷奶須知
如何為斷奶作準備
斷奶的時間和方式
斷奶對嬰幼兒心理發育的影響
什麼時候停止餵母乳
怎樣給孩子斷奶
突然斷奶不可取
嬰兒斷奶食物的添加順序
夏天不宜給嬰幼兒斷奶
應及時給寶寶斷奶
雙職工家庭的嬰兒斷奶
斷奶期嬰兒飲食保健的原則
添加輔食技巧
添加輔食的原則
添加輔食的配方要求
及時添加輔食的好處在哪裡
如何添加輔食
添加輔食應注意的問題
什麼時候給嬰兒添加果汁
給嬰兒加果汁的益處
怎樣給寶寶添加果汁
為什麼要在寶寶4-6個月添
加輔食
怎樣給嬰兒添加蛋黃
給嬰兒食雞蛋黃要注意什麼
嬰幼兒不宜過食蛋類
添加固體食物的時機
注意嬰幼兒被動高鹽
掌握為嬰幼兒補水的方法
消除對嬰兒餵養中的誤解
斷奶食品巧製作
飲食習慣與性格培養
怎樣培亨吾孩子嵐礙的飲食習慣
怎樣讓幼兒定時、定量、專
心吃飯
父母怎樣為寶寶挑選零食
幼兒挑食怎么辦
寶寶挑食，爸媽要糾正
不要讓寶寶“積食”
寶寶的飯量時多時少不必
著急
父母怎樣防治寶寶厭食
如何提高幼兒的食慾
改正不良的睡眠習慣
教孩子上廁所
如何讓3歲的孩子改掉任性
的毛病
切實可行地表揚
培養孩子的社會性
斷奶準備期(1～3個月)
第1個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
第2個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第3個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
斷奶初期(4～6個月)
第4個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第5個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第6個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
斷奶中期(7～9個月)
第7個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第8個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第9個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
斷奶後期(10～12個月)
第10個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第11個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
第12個月的營養方案
餵養指導
一日餵養方案
推薦食譜
1～3歲斷奶後營養食譜
水果類
清涼水果凍
櫻桃鮮奶凍
龍眼沙拉
雙色水果凍
炒菜類
西紅柿醬燒鮮蘑
西紅柿雞蛋片
菜花燒香菇
黃瓜沙拉
芹菜拌海米
黃瓜拌木耳
核桃仁拌芹菜
三色豆蓉
茸燒豆腐
豆腐燒香菇
油菜海米豆腐
海米油菜菇
炒萵筍香菇
栗子燒冬菇
雞油豌豆菇
八寶西紅柿
芝麻油菜
西紅柿荷包蛋
燒鮮蘑
雙菇炒木耳
菜心炒腐竹
甜椒炒綠豆芽
木耳炒黃花菜
銀耳扒菜心
蘑菇青菜
炒青椒肝絲
燉五香鴿
紅燒野兔肉
兔肉燉大棗
黃豆排骨
糖醋排骨
燉排骨
蒸肉豆腐
鮮藕肉絲
核桃仁雞肉
香瓜雞肉盅
牛肉絲炒胡蘿蔔
肉絲炒茼蒿
韭菜梗炒肉絲
胡蘿蔔炒肉絲
海帶絲炒肉絲
芹菜炒肉絲
萵筍炒肉絲
芙蓉雞片
松花肉
肉絲炒蛋
叉燒炒蛋
香腸炒蛋
平菇炒雞蛋
海帶海米豆腐
蔥頭炒雞肝
炸熠肝尖
黃豆煮豬肝
炒豬肝
金針菇炒肚片
金針菇炒腰花
五香腰子
蛋皮肝泥卷
雞肉粉卷
西紅柿燉牛肉
牛肉紅燒白蘿蔔
燒蘿蔔羊肉
獼猴桃汁裡脊
水產類
西紅柿魚片
奶味青豆蘑菇煨河蝦
蛋花魚
三色魚丸
……
