《嬰兒全程輔食添加方案（暢銷彩圖版）》是2011年2月中國人口出版社出版的圖書，作者是周忠蜀。
基本介紹
- 中文名：嬰兒全程輔食添加方案（暢銷彩圖版）
- 作者：周忠蜀
- 出版社：中國人口出版社
- 出版時間：2011年2月
- 頁數：208 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787510105784
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
逐月詳解，手把手教你製作寶寶營養配餐。餵養一個健康聰明的寶寶，是每一位媽媽的心愿。從寶寶滿4－6個月起，就要添加輔食了，為此，資深兒科醫師周忠蜀集25年經驗特為新手父母靜心編寫了這本《嬰兒全程輔食添加方案（暢銷彩圖版）》，介紹了為寶寶添加輔食的目的、原則等內容，還針對不同月齡的寶寶的營養需求和身體特點，為寶寶精選了一些典型食譜，幫助媽媽有針對性地給寶寶補充營養。
圖書目錄
第一章 和寶寶一起做好準備，添加輔食嘍
家長都應該掌握的輔食添加常識
什麼是輔食
為什麼要給寶寶添加輔食
添加輔食的原則
添加輔食的順序
如何掌握開始添加輔食的時間
給寶寶添加輔食的四個禁忌
別過早在輔食中加鹽和調味品
根據寶寶的營養需求添加輔食
根據寶寶的消化能力添加輔食
根據寶寶的發育水平添加輔食
寶寶生病時最好不要加輔食
添加輔食注意事項
寶寶輔食的基本要求
給寶寶添加輔食的準備
食用輔食的餐具
掌握輔食的製作要點
給寶寶添加輔食要有耐心
水果的選擇和清洗
蔬菜的挑選和清洗
第二章 如何逐月給寶寶添加輔食
第1～3個月 補充魚肝油
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
吃母乳的寶寶需要餵水嗎
為何寶寶的菜汁中不能加味素
如何給 個月內的寶寶餵菜汁、果汁
吃配方奶粉還用添加營養伴侶嗎
如何選擇魚肝油
魚肝油吃得越多越好嗎
為什麼不能過早添加澱粉類輔食
典型食譜
菜汁、果汁
番茄汁
第4個月 寶寶“開飯”啦
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
第一次如何給寶寶添加輔食
母乳與輔食如何搭配
輔食自己做好還是買市場銷售的好
如何挑選經濟實惠的輔食
寶寶不願吃輔食怎么辦
寶寶什麼時候可以吃鹽
怎樣逐步添加米粉
如何循序漸進地添加果泥及菜泥
怎樣添加蛋黃
典型食譜
米粥油
菜泥
果泥
第5個月 喝點兒稀粥吧
第6個月 肉肉、菜菜、飯飯，我都要
第7個月 開始長牙，可以以穀物類輔食為主了
第8個月 爬得好累啊，加點兒能量吧
第9個月 粗纖維食物鍛鍊咀嚼能力
第10個月 更豐富的輔食，
第11個月 生長太快了，需要更多的能量
第12個月 輔食都快成主食啦
第三章 手把手教你製作寶寶的輔食
汁水類
泥糊類
粥羹類
面類
湯類
寶寶益智食譜
寶寶開胃食譜
寶寶補鐵食譜
第四章 決定寶寶健康的營養素
專家會客室
碳水化合物
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
糖等於碳水化合物嗎
新生寶寶需要餵糖水嗎
寶寶愛吃米粉，多給他吃一些有問題嗎
脂肪
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
寶寶什麼時候應該多攝入脂肪
寶寶胖就一定健康嗎
蛋白質
水
維生素A
維生素D
維生素E
維生素K
B族維生素
維生素C
鈣
鐵
鋅
銅
碘
鎂
錳
鉀
附錄 0～12個月寶貝身長、體重參照表
