嫁接技術，植物的人工營養繁殖方法之一。即把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。嫁接的方式分為枝接和芽接。嫁接時間和方法因植物品種，地域氣候和營養狀況而異，如桃砧春、夏、秋三季均可嫁接，而枝接一般在春季發芽前進行。
基本介紹
- 中文名：嫁接技術
- 範圍：植物
- 方式：嫁接
- 作用：培育優良品種
相關概念,作用,
相關概念
作用
1.增強植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黃瓜，可有效地防治黃瓜枯萎病，同時還可推遲霜霉病的發生期；用CRP（刺茄）、番茄作砧木嫁接茄子後，基本上可以控制黃萎病的發生。
2.提高植株耐低溫能力。由於砧木根系發達，抗逆性強，嫁接苗明顯耐低溫。如：用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好，在地溫12-15℃、氣溫6-10℃時，根系仍能正常生長。
3.有利於克服連作危害。黃瓜根系脆弱，忌連作，日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質的傷害，換用黑籽南瓜根以後，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質的危害。
4.擴大了根系吸收範圍和能力。嫁接後的植株根系比自根苗成倍增長，在相同面積上可比自根苗多吸收氮鉀30%左右，磷80%多，且能利用土壤深層中的磷。
5.有利於提高產量。嫁接苗莖粗葉大，可使產量增加4成以上。番茄用晚熟品種作砧木，早熟品種作接穗，不僅保留了早熟性，而且可以大大縮小結果期，提高總產量。
6.有利於綜合多種品種的特點。在一棵砧木上嫁接多種接穗，可使植株顯示出多種性狀。菊花、三角梅等花卉經嫁接多種品種花卉接穗後可呈現出多種色彩，能使花卉變得更珍貴。
