媽蜜青椒蘑菇炒香腸

基本介紹

• 中文名：媽蜜青椒蘑菇炒香腸
• 主要食材：marmite/媽蜜膏，媽蜜膏
• 分類：炒

用料

材料	用量
marmite/媽蜜膏	1勺
媽蜜膏	1勺
糖	2勺
鹽	2勺
生抽	2勺
雞精	少許
醬油	2勺
醋	3勺
青椒	1個
蘑菇	2個
香腸	1根

做法

1. 把媽蜜膏、糖、鹽、雞精、醬油、醋放在一個碗裡混合均勻

2. 青椒切絲，蘑菇切片，香腸切片

3. 鍋燒熱，倒入油，油燒熱，放入青椒，炒幾下

4. 放入香腸，炒幾下

5. 放入蘑菇，炒幾下

6. 把混合醬汁澆進去，收汁，裝盤