婚俗禮儀講述的是不同民族的結婚禮俗。根據民族習俗不同,婚俗禮儀也千差萬別。
基本介紹
- 中文名:婚俗禮儀
- 釋義:不同民族的結婚禮俗
- 常識:送禮 入席 敬酒等
- 特點:習俗不同婚俗禮儀也千差萬別
禮儀常識
入席:參加婚禮要按照主人或主持人的引導就座,如果沒有人引導,可以和熟悉的親友坐在一起,但應注意不要主動坐到“新人桌”或“父母桌”。席間取菜、吃食要講究禮貌
敬酒:新郎、新娘到各席敬酒致謝時,大家起立舉杯,和新人先輕輕碰杯,再道“恭喜”。不要把新郎、新娘灌醉,不要東拉西扯,要把新人在每桌敬酒的時間控制在3分鐘內,以讓他們圓滿結束宴會,早入洞房。同時,自己在酒席中,也不要大喊大叫,要節制飲酒,以免醉後狂言失禮。
撒紙屑:結婚典禮上,人們歡笑著把五彩的紙屑撒向天空,撒向新郎、新娘,也撒向前來道賀的客人們。這種風俗起源於義大利。中古時代,義大利凡參加婚禮的人,要向新人撒一把五彩繽紛而細小的糖果,祝福新人過著甜蜜的生活。到了19世紀,人們把撒糖果改為撒彩色紙屑。
水族婚俗
福建婚俗
男方家托媒向女方家提親,如果女方家父母同意,便取得姑娘的生辰八字,俗稱起帖。請星相或算命的合婚,如果男女二人的生辰八字合符結親緣分,則男女兩家通過媒人來議親。
議聘
由媒人傳遞信息,雙方議定聘禮,擇日定聘,俗稱“下大帖”。女方要求男方重聘厚禮,以示女方門戶高貴,淑女美麗端莊。議定的聘金尾數必以“三”字。福州方言“三”與“生”諧音,象徵婚後多生兒女。女方嫁妝,通常是日常用品、家具、服飾、鞋帽等。豪富女家還以田地、果園、樹木、房屋、金銀珠寶等作為嫁妝。妝奩厚薄多寡視女家貧富而定,男家不得索取或挑剔。但馬桶、梳妝箱和大腳盆則為必備妝奩。
送定
俗稱定親、訂婚。男方擇定吉日,將聘金財物的一半(俗稱上半禮)送往女家,並給女方長輩送見面禮,給祖母的謂“媽槓”,給母親的謂“奶槓”,給舅父的謂“舅槓”。女方則回送粿,並將男方送來的禮餅、雞、肉等分送親戚長輩。受禮者要於姑娘出嫁前用衣料等送賀,俗稱“添箱”。內外要宴請姑娘一次,俗稱“起轎膠”。
送日子
男家擇定迎娶日期,寫好紅帖,由媒人送往女家以確定婚期,並送下半禮。如有一方籌備不及可延期;有的因父母之喪,則提前在百日內完娶。
迎娶
結婚前一日,男方發花轎、金鼓班、禮書帖、“過門擔”、禮雞等到女家。女家回送禮雞一合,雞用紅繩紮腳,俗稱“紅線羈膠”。金鼓班留女家吹奏。翌晨,新娘開容,又稱“開顏”,用線將臉上汗毛捻乾淨。新娘臨嫁跪拜(後改為鞠躬)父母及至親長輩,受拜者給磕頭禮,多少不拘。上轎前新娘哭泣,賴在床上不起,俗稱“賴床”,以示難捨之意。吉時將至,由喜娘催促梳妝上轎,頭蓋紅巾,胸掛銅鏡,由其父母或長兄背入花轎。有的農村還有哭唱嫁歌的習俗,其意大多是規勸、教導新娘孝敬公婆、和睦伯叔(新郎兄弟)、友待姑嫂、鄉鄰及勤儉持家等內容。路上如有轎相遇,要互換禮物、放鞭炮,以取雙方吉利。
婚禮
婚期前夕,男女兩家均張燈結彩,張貼吉慶對聯。迎娶之日新娘身著蟒袍,腰圍玉帶,鳳冠霞披,屬於明朝裝束。新郎則紅頂小帽,長衫馬褂,儼若清朝命官。傳說,當時吳三桂降清,與順治皇帝有所謂“降男不降女”的約定,故而從清代至民初,婚嫁時男穿清裝、女著明服。正日,男方親族持高照、火把、金鼓班往女家接花轎。轎接來,停廳堂,一對男孩提燈籠分立轎的左右,喜娘挽新娘下轎。隨後拜堂,先拜天地祖先,再拜公婆,後夫妻交拜。拜畢,由“福壽雙全”的一對夫婦持鳳燭引新郎新娘進入洞房。入洞房後,新郎新娘並坐床沿,名為“坐床”;飲“合歡酒”,名為“合卺”;由一父母雙全、兄弟眾多的男孩在馬桶小便稱“開桶”,取早生男孩之意。午後,親族賓客畢至,喜娘扶新郎新娘出廳,先跪拜公婆,由公婆授簪;再叩拜親人長輩。按先直系後旁系,先父系後母系的程式一一叩拜。受拜者要給新娘“見面禮”。至親長輩多贈以戒指、項鍊、手鐲等貴重禮物,此謂“見廳”。拜見畢,由喜娘扶新娘到廚房走一趟,稱為“拜灶神”;動一動廚具,名為“出灶”(農村第二日先出灶後出廳);禮畢開宴。當晚擺宴席,席間上“太平燕”(稱為“大菜”)時,由新郎父母率新婚夫婦至各酒桌向親友致謝並敬酒,對未曾叩拜的親族要補行拜禮。舊時女子出嫁,家長要找個陪伴新娘的人,叫伴房媽,俗稱“伴娘”。因為新娘初進夫家,人地生疏,多不方便,所以女家要請人隨伴。伴房媽多選婦女,以容貌端正,口齡伶俐,熟悉禮規,和氣風趣為佳。舊時,伴房媽有單伴和雙伴兩種,時間上有長伴和短伴區別。短伴幾天,長伴逾月。
伴房媽,也是一種社會職業,福州原多由水上人家的婦女承辦。從女子婚期前天請來相伴,準備“出門”,教以禮規,到娶親禮成,陪伴拜見公婆及親戚人等,常代新娘尊稱或致意,言行乾淨利落,大大方方。尤其鬧房時,伴房媽要起臨事應變和巧言解圍的作用,多方力保新娘不受奚落或嘲弄。每當鬧房的親友戲弄起鬨,或發生個別親友無所不為時,伴房媽就要善於從中排解,好言相勸,盡力維護,既要鼓勵新娘隨和一些,答應若干文娛性的動作表演;又要排解個別親友發怒於人,避免“惡作劇”,也不使其“掏礱臂”(指賀新婚鬧房而笑謔不遂)。伴娘充當這一特殊環境的協調角色,定要擅長隨機答對,別出心裁。因為伴娘年歲稍大,而鬧房親友多是後生的,便呼之為“伴房媽”。
伴房媽還負有照顧新娘熟悉環境和人事的使命,同時也要照顧新娘的生活。洞房之夜還要指點新娘和新郎喝合歡酒,指導有關新婚的起居飲食的規俗禮例。往往合歡酒後,伴房媽要向新郎要紅包。新郎付給一份之後,還要求添包,“添”含添丁發甲的意思,新郎要滿足這一“添”的要求。至此,伴房媽工作結束,當夜或翌晨便可離開。
如果女家有請“回門”,即新娘新郎一齊到女家,就要伴房媽陪同走去。待到禮成,伴房媽的差事已畢,也就離去了。這時間就稍多一些,富豪人家可聘逾月。
伴房媽往往有代代相承的“出口成章”,隨著新娘進入男家之後,每個場合都有唱誦傳統的歌謠。如《新娘入門歌》:新娘進門,福壽雙全,花開四季,孩兒坐盆。《新郎揭蓋歌》:揭蓋揭得起,傢伙(家財)烘烘起;揭蓋揭得高,起厝買田抱細哥;揭蓋揭正中,四代兩公孫……《拍房門歌》:一拍房門一聲清,檐前喜鵲報佳音,鴻雁雙飛長恩愛,鴛鴦成對永相親……《合歡酒歌》:新娘食雞頭,家產做上樓;新娘食雞骹,越做越起家;新娘食雞翼,做事有意值(好兆);新娘食雞底,明年做娘奶……每當伴房媽唱歌時,唱了一句,眾人要喝彩應和:“好呀!”“是啊!”這樣互相唱和,氣氛熱烈,儀式隆重,顯示喜慶的祥瑞和歡樂。
鬧房
在婚前一夜,擇定吉時請有“福壽”的人“安床”。結婚當晚,親友不論老幼都可鬧房。鬧房前,新房門緊閉,鬧房者要在外高唱鬧房詩,直到守門人感到滿意才開。入房後,還要取預先擺在床上的物件,由鬧者結合物品內容唱贊詩,逐件取完後才能看新人,要求新郎新娘表演戲謔性節目,取得皆大歡笑。鬧房可以增加新婚的歡樂、熱鬧的氣氛,是婚禮的最高潮。鬧房節目,又叫“戲出”,內容有文明與粗俗的,有高雅含蓄與情趣低俗的。常見的有“穿草心”、“姜太公釣魚”、“雙龍搶珠”、“挾泥鰍”、“水底撈月”等。“穿草心”是用兩支大小不同的空心稻草,新郎新娘嘴上各銜一支,新娘坐著,新郎站著,將嘴上的稻草穿進新娘嘴中的稻草。鬧房者在周圍起鬨。新娘口銜的稻草不停地抖動,新郎的稻草要穿進,確是頗費功夫的。“姜太公釣魚”是用一個面盆,盛半盆水,水面浮動一塊小木板,板上放塊蛋糕,上面插幾個小炮仗,新娘站在高高的椅子上,手提一根釣竿,下垂一支點燃的香,用這香去點燃下面的小炮仗。“水底撈月”是用面盆盛些淺水,盆底放一枚硬幣,令新娘用力吹氣,把水吹向兩邊,迅速地將硬幣銜上來。雖然新娘用盡氣力,還未來得及銜硬幣,水又復原了,常常弄得滿臉水漬,猶如梨花帶雨,煞是好看。鬧到更深夜靜,“戲出”做完,賓客散去。喜娘領了“花彩”(即紅包)退出新房,新婚夫婦始上床安寢。翌日清晨,夫婦須早起向父母拜見請安。
傳統婚俗
2.六禮:是指由求親、說媒到迎娶、完婚的手續。分別為“納采”——俗稱說媒,即男方家請媒人去女方家提親,女方家答應議婚後,男方家備禮前去求婚;“問名”——俗稱合八字,托媒人請問女方出生年月日和姓名,準備合婚的儀式;“納吉”——即男方家卜得吉兆後,備禮通知女方家,婚事初步議定;“納徵”——又稱過大禮,男方選定吉日到女方家舉行訂婚大禮;“請期”——擇吉日完婚,舊時選擇吉日一般多為雙月雙日,不喜選三、六、十一月,三有散音;不選六是因為不想新人只有半世姻緣;十一月則隱含不盡之意。“親迎”——婚禮當天,男方帶迎書親自到女方家迎娶新娘。
3.安床:在婚禮前數天,選一良辰吉日,在新床上將被褥,床單鋪好,再鋪上龍鳳被,被上撒各式喜果,如花生、紅棗、桂圓、蓮子等,意喻新人早生貴子。抬床的人、鋪床的人以及撒喜果的人都是精挑細選出來的“好命人”——父母健在、兄弟姐妹齊全、婚姻和睦、兒女成雙,自然是希望這樣的人能給新人帶來好運。
4.鬧洞房:舊時規定,新郎的同輩兄弟可以鬧新房,老人們認為“新人不鬧不發,越鬧越發”,並能為新人驅邪避凶,婚後如意吉祥。
5.嫁妝:女方家裡的陪送,是女方家庭地位和財富的象徵。嫁妝最遲在婚禮前一天送至夫家。嫁妝除了衣服飾品之外,主要是一些象徵好兆頭的東西,如:剪刀,寓意胡蝶雙飛;痰盂,又稱子孫桶;花瓶,寓意花開富貴;鞋,寓意白頭偕老;尺,寓意良田萬頃等等。當然各地的風俗和講究都不一樣。
6.上頭:男女雙方都要進行的婚前儀式。也是擇定良辰吉日,男女在各自的家中由梳頭婆梳頭,一面梳,一面要大聲說:一梳梳到尾,二梳梳到白髮齊眉,三梳梳到兒孫滿地,四梳梳到四條銀筍盡標齊。
7.撐紅傘:迎親的當天,由新娘的姊妹或伴娘攙扶中娘家門,站在露天的地方,姊妹或伴娘在新娘頭頂撐開一把紅傘,意為“開枝散葉”,並向天空及傘頂撒米。