娃娃面

基本介紹

• 中文名：娃娃面
• 主要食材：雞蛋，麵條
• 分類：面

用料

材料	用量
雞蛋	2個
麵條	2餅
聖女果	2個

做法

1. 先把雞蛋炒好，盛出！

2. 水開後下麵條，煮2分鐘左右，不要太軟！瀝乾水，盛出

3. 鍋內放油，蒜切片，油熱後放入蒜片炒香

4. 倒入麵條，中小火，要趕緊翻動，以免粘鍋！加生抽，少許老抽，加入炒好的雞蛋！翻炒下，關火盛出！