娃娃菜豆腐泡香菇

基本介紹

• 中文名：娃娃菜豆腐泡香菇
• 主要食材：娃娃菜，香菇

用料

材料

娃娃菜

香菇

豆腐泡

紅辣椒

蔥姜蒜

生抽

做法

1. 油熱後，蔥姜蒜爆香鍋底。

2. 放入香菇（切片）翻炒至發軟，可適量加水。

3. 放入豆腐泡（切瓣）翻炒至吸水發軟，加生抽增味。

4. 加入娃娃菜翻炒，蓋鍋蓋燜熟。

5. 可放入紅辣椒翻炒，加鹽調味出鍋。