娃娃菜拌豆腐乾

娃娃菜拌豆腐乾是一道以豆腐乾，娃娃菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：娃娃菜拌豆腐乾
• 主要食材：豆腐乾，娃娃菜
• 配料：大蒜、蒜苗、乾辣椒
• 調料：鹽、生抽、香醋和香油
• 工藝：拌

原料

豆腐乾300克、娃娃菜100克、大蒜15克、蒜苗精頁愚10克、乾辣椒3個。

做法

1、豆腐乾切片；娃娃菜洗淨切絲；格殼寒詢蒜苗協淋喇洗淨切碎；乾辣椒切碎腿危套熱。

2、大蒸殼蒜去皮，搗成泥，淋入抹試促熱油，調入鹽、立想謎生抽、香醋和香油拌勻製成調味汁。

3、將切好的豆腐乾、娃娃菜和蒜苗混合，再加入調味汁拌勻即可。