姬松茸肉末菠菜粥

姬松茸肉末菠菜粥是以粥、菠菜等為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：姬松茸肉末菠菜粥
• 分類：粥
• 主要食材：粥，姬松茸/巴西蘑菇

用料

材料	用量
粥	2人份
姬松茸/巴西蘑菇	3-4朵
肉末	少許
菠菜	少許
鹽	-

做法

1. 材料準備好，我用的肉末是義大利的Salsiccia蒜香香腸擠出來的肉末，一般的肉末都可以，菠菜是昨晚做的菠菜煎餅剩下來，最好用新鮮菠菜。把肉末，菠菜，姬松茸切小丁，放進已經煮好的白粥內，大火煮開滾5分鐘，中途一直攪拌；然後小火煲15-20分鐘，中途攪拌幾次即可。