如何創辦小吃店

《如何創辦小吃店》是2007年江蘇科學技術出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：如何創辦小吃店
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 出版時間：2007年10月1日
• ISBN：9787534553578

圖書信息

出版社: 江蘇科學技術出版社; 第1版 (2007年10月1日)

叢書名: 金陽光新農村叢書

平裝: 132頁

正文語種: 簡體中文

開本: 32

ISBN: 9787534553578

條形碼: 9787534553578

尺寸: 17.8 x 13 x 1 cm

重量: 113 g

內容簡介

《如歸應臭騙何創辦小吃店》主要內容：樹立和落實科學發展觀、推進“兩個率先”、構建和諧社會，按照黨中央對社會主義新農村的要求，探索農村文化建設新途徑，引導民眾不斷提升文明素質。希望《如何創辦小吃店》讓農民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識指導實踐，用勤勞的雙手發家致富，早日把家鄉建成生產發展、生活寬裕、鄉風文明、管理民主的社會主義新農村。

目錄

一、小吃與小吃店

（一姜歡盼）什麼是小吃

（二）什麼是小吃店

（三）小吃店的市場

（四）小吃店的未來

二、抓住機遇，趕快開個小吃店

（一）幫你謀劃

（二）幫你準備

（三）幫你布置

（四）幫你開張

三、經營一個有特色的小吃店

（一）經營品種有特色

（二）經營手段有特色

（三）經營服務有再市盼敬特色

四、小吃店，賺大錢

（一）靠質量創品牌

（二）靠廣告做船判幾宣傳

（三）靠開拓贏得顧客

（四）薄利多銷賺大錢

五、小吃加工基礎

（一）小吃常用原仔埋整料介紹

（二）小吃原料的初加工

（三）乎凶小吃製作中的刀工

（四）小吃中的原料配製

六、小吃製作基礎

（一）原料的初步熟煮循潤處理

（二）常見冷制小吃的烹製

（三）常見熱制小吃的烹製

（四）常見粉制小吃的製作

七、特色小吃製作實例