好農業，是最好的醫生

內容簡介

健康的解答不只在好食物，而是土地與好農業。一位醫師走出診間，向農夫取經，七段「從農場直達身體」的驚喜旅程，首度揭開身體照護和土地、農作間的秘密聯繫。因為深信人體健康與農業、土地脫離不了關係；因為對於現代醫療的機械化日感失望，一位家庭科醫師走出診間，向生態農夫們取經，希望從好農業對待土地，遵循大自然的思維，重新找到看待健康及照護身體的自然規律。透過一個個精彩的故事，你會驚訝地發現：.農夫設法使枯竭的土壤復甦的方法，也能套用於人體上，讓我們不再倦怠，活力再現.牛牧場的放牧方式，可以幫助我們培養出體質強韌的孩子.不同蛋雞場的放養方式，能教我們聰明管理生活壓力.葡萄園的害蟲治理原則，竟能提供癌症治療的新思維.城市農業對於社區，不只能改善居民健康，還能降低犯罪率.香氛草本農場與永續美麗、健康步入老年之間，竟有秘密關聯作者並從農場學習所得…（展開全部）健康的解答不只在好食物，而是土地與好農業。一位醫師走出診間，向農夫取經，七段「從農場直達身體」的驚喜旅程，首度揭開身體照護和土地、農作間的秘密聯繫。因為深信人體健康與農業、土地脫離不了關係；因為對於現代醫療的機械化日感失望，一位家庭科醫師走出診間，向生態農夫們取經，希望從好農業對待土地，遵循大自然的思維，重新找到看待健康及照護身體的自然規律。透過一個個精彩的故事，你會驚訝地發現：.農夫設法使枯竭的土壤復甦的方法，也能套用於人體上，讓我們不再倦怠，活力再現.牛牧場的放牧方式，可以幫助我們培養出體質強韌的孩子.不同蛋雞場的放養方式，能教我們聰明管理生活壓力.葡萄園的害蟲治理原則，竟能提供癌症治療的新思維.城市農業對於社區，不只能改善居民健康，還能降低犯罪率.香氛草本農場與永續美麗、健康步入老年之間，竟有秘密關聯作者並從農場學習所得，結合傑出生醫科學家的最新研究觀點，套用在自己病人的身上，成功幫助病人及自己重新找回身心健康。作者發現，向農夫學習、體驗農家生活，可以使自己成為更好的醫生。而好的農作方式充滿價值連城的秘密，可以使身體及醫學兩者脫胎換骨。戴芙妮.米勒（Daphne Miller，M.D.）哈佛大學醫學博士，大學畢業於布朗大學，目前為看診醫師、作家、加州大學舊金山校區家醫科教授，並為《華盛頓郵報》等報章雜誌寫專欄文章。過去十年，她的寫作與教學都在探討生物醫學和自然世界的前緣。廣受好評的處女作《The Jungle Effect》深入全球各地的傳統社區，是她的營養冒險之旅。住在加州柏克萊，跟家人在後院耕種。家人包括建築師丈夫、一雙青少年兒女，和一隻貓。

好農業，是最好的醫生

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