《好老婆的周末私房菜》是2007年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是白艷。本書主要介紹了多道健康、營養、美味的家常菜食譜。
基本介紹
- 書名：好老婆的周末私房菜
- 作者：白艷
- ISBN：10位[7501957452] 13位[9787501957453]
- 定價：￥25.00 元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2007年1月1日
內容簡介,目錄,
內容簡介
學一手好手藝改善日常的飲食質量吧，讓老公、寶寶、長輩、朋友受益，自己也可享受其中。跟“盈盈而笑”一起學做菜，把家常菜燒得品相、色澤、口感俱佳。做一個廚藝高超的好老婆，滋養全家人的胃！這裡有科學、專業的食物專題講解；全面、準確的營養成分數據；營養、可口的經典菜例，步進式的圖文解說；專家編寫，名廚主理；內容全面，圖片靚麗，裝幀精美。
目錄
我在網上，等你的美食
拴住老公的胃
涼拌茄子
煮毛豆
香酥藕丸子
攤雞蛋麵餅
乾煸苦瓜
干貝冬瓜
麻婆豆腐
肝腰合炒
爆炒肚條
紅燒豬蹄
尖椒炒牛肉
蔥爆羊肉
口水雞
泉水雞
辣子雞
姜爆鴨子
乾煎黃花魚
泡椒泥鰍
麻辣蝦
尖椒蒜香蝦
蔥姜炒花蟹
西芹炒鮮魷
冬粉蒸圓貝
香辣花甲
烤生蚝
羅宋湯
葷豆花
銀絲鯽魚湯
寶寶喜愛的菜
上湯豆苗
香菇油菜
鳳梨炒雜菜
菜脯蛋
快樂土豆餅
乾煎老豆腐
豇豆炒肉鬆
豌豆燜肉末
芹菜炒碎米牛肉
京醬肉絲
糖醋排骨
紅燒牛腩
可樂雞翅
豉油雞
炸沙尖魚
黃金翡翠蝦松
蟹味菇肉丸湯
酸蘿蔔水鴨湯
紅豆雙皮奶
芒果西米露
送給長輩的愛
紅燒茄子
紅燒冬瓜
燴蘑菇
如意金磚
粉蒸排骨
燒白
泡椒牛肉
宮保雞丁
滑雞片
清蒸鱸魚
蝦仁釀苦瓜
蒜苗炒鱔魚
雞豆花
黃芪燉烏雞
響螺烏雞湯
烏雞甲魚湯
給親友的饞嘴菜
炒通菜稈
金沙玉米
紅燒涼粉
炸洋蔥圈
糯米糰子
回鍋肉
蒜香排骨
老罈子鳳爪
啤酒鴨
家常鯽魚
軟酥魚
酸菜魚
豉汁蒸白鱔
香辣蟹
霸王花煲排骨湯
魚頭豆腐湯
