《好狗糧是怎樣煉成的》是不詳年出版的圖書，作者是王天飛。
基本介紹
- 書名：好狗糧是怎樣煉成的
- 作者：王天飛
- 出版時間：不詳
- 內容：寵物營養學知識
作者簡介,目 錄,
作者簡介
《王天飛談————好狗糧是怎樣煉成的》，作者是中國著名寵物營養師王天飛老師。
本書是作者歷經十餘年的豐富寵物食品研發製造經驗，親臨國內半數以上的狗糧製造企業車間，在進行技術指導與技術顧問過程中匯整編撰而成。內容涵蓋狗糧的發展、寵物營養學知識、狗糧製造工藝、提高狗糧適口性耐口性技術以及保持狗糧品質卓越的方法與技巧。全面分析了高品質狗糧的技術要點，具體提出了切實可行的適口性技術方案。文章內容多以問答與提問形式，讓讀者一目了然，在輕鬆中學習狗糧的生產技術和寵物營養知識。語言生動、易於理解，是目前國內寵物食品行業為數不多的一本“看得懂的” 寵物食品專業書籍。
此書更是受到國內大多數寵物食品製造企業的關注與推薦，憑藉作者在寵物行業內的較高知名度，從眾多狗糧製造企業提出的近萬個問題中精選了100多個企業最關心的問題，詳細解答、深入淺出，最終彙編成冊，讓更多的狗糧製造企業能夠生產出高質量的狗糧，也讓更多的寵物愛好者了解了狗糧背後的故事。
王天飛，中國“寵物食品耐口性”理論創始人、“寵物食品適口性損害修復”理論倡導第一人。在國內最先提出了“關於寵物食品在生產製造過程中適口性損害修復性技術”的理論和“提高寵物食品耐口性”理論，此舉引起了行業內的廣泛關注。在寵物營養食品方面有著多年的研發製造經驗和獨到的見解，在諸多專業期刊發表技術論文。現為多家寵物食品企業、狗糧製造企業的技術顧問和寵物食品技術創新多課題項目研發寵物營養學專家，及狗民網、《寵物商情》、《名犬》、《環寵》、《寵物一周》特約營養專欄作家。
目 錄
引言 是寵，不是狗
第一章 狗糧的秘密
01狗糧的概念和定義
02狗糧歷史上下五千年
03狗糧的五大營養要素
04狗糧分為哪幾類？
05不同類型狗糧有哪些特點？
06給餵狗糧一個理由,狗為什麼要吃狗糧？
07餵狗糧的優點有哪些？
08你會餵狗糧嗎？
09判斷狗糧的幾個誤區
第二章 看透寵物營養物質
10為什麼狗糧營養中的大哥是蛋白質？
11蛋白質都由哪些元素組成的？
12蛋白質營養對寵物有哪些作用？
13寵物狗對蛋白質消化吸收是從身體的什麼部位開始的？
14人、狗消化生理的差異有哪些？
15寵物缺少蛋白質或過量的危害有哪些？
16狗糧中理想的蛋白質是什麼？
17狗糧里的蛋白質就是胺基酸？
18狗糧怎樣做到胺基酸平衡？
19狗糧營養均衡注意哪幾點？
20瘋狂的脂肪
21“脂肪”+“維生素”=營養可吸收
22脂肪不能多也不能少，要正好
23狗糧，向高脂肪說NO！
24寵物要減肥
25碳水化合物不是水，是什麼？
26碳水化合物對寵物狗健康有什麼用途？
27肉吃得越多，寵物就越健康？
28寵物也要吃雜糧
29寵物狗能消化碳水化合物嗎？
30寵物狗為什麼不能喝牛奶？
31不陌生的維生素
32維生素，一個都不能少
33維生素，多了也不行
34維生素多少是好？
35寵物狗為什麼需要曬陽光浴？
36寵物狗子女多，維生素E是主因
37維生素K，止血快
38寵物口腔異味重，要補充煙酸
39維生素，你在哪裡？
40寵物補充維生素，需要區別對待
41離不開的礦物質
42鈣磷是一對孿生兄弟
43寵物狗狗補充鈣磷渠道有哪些？
44寵物天天都在吃的氯和鈉
45微量礦物質元素
46寵物狗營養中礦物質之間的平衡是關鍵
47為什麼要探究狗糧礦物質離子平衡技術？
48寵物必需的礦物質有哪幾種？
49狗糧的離子平衡概念是什麼？
50狗糧的離子平衡有什麼意義？
51我所知道的狗糧離子平衡技術
52狗糧離子平衡技術的建議與發展
53最新營養成員纖維素
54寵物狗吃什麼才能得到纖維素？ 55寵物營養物質水的神秘身世
56水對狗狗健康重要性有多大？
57水被列入營養成分隊伍的六大理由！
58寵物狗獲得水的途徑有哪些？
第三章 選好生產工藝和設備
59我所知道的狗糧生產過程
60什麼叫膨化？
61膨化有什麼用？
62狗糧膨化工藝的特殊要求是什麼？
63狗糧膨化也分“乾”與“濕”
64膨化還分“單倍”與“雙倍”
65濕法膨化的優點是什麼？
66膨化機螺桿的“單”、“雙”對決
67設備各有千秋怎么選？
68狗糧顆粒模具的藝術性
69狗糧的添“油”加“醋”環節
70怎樣解決狗糧顆粒“花心”問題
71狗糧顆粒膨化程度用什麼來表示？
72狗糧原料粉碎工藝的技巧是什麼？
73狗糧膨化擠壓變數的影響因素有哪些呢？
74狗糧膨化過程中對狗糧營養價值有哪些影響？
第四章 狗糧營養一對一
75營養從幼犬娃娃抓起
76 1歲的狗等於7歲的人？
77哪些是幼犬狗糧的營養要點？
78幼犬為什麼喜歡啃牆皮吃泥土？
79特殊情況下的哺乳嬰幼犬期營養要求有哪些？
80寵物懷孕了，該從哪些營養方面給與補充？
81“貓三狗四”，寵物狗懷孕多久生小狗？
82哺乳期母犬的營養需求是什麼？
83寵物狗生病也要三分治，七分養？
84為什麼患病期處方狗糧中要多加肉類？
85建議把患病期處方糧做成半乾糧的道理
86 處方糧的保鮮意義重大嗎？
87我家有狗初長成
第五章 狗糧配方設計
88什麼是狗糧配方設計新理念？
89狗糧配方設計有哪九大原則？
90狗糧配方設計有哪十大步驟？
91為什麼說狗糧配方不是一張固定的“紙”？
92亮毛型狗糧的配方注意事項有哪些？
93狗糧配方中選擇哪些營養物質可以幫助寵物亮毛？
94蛋白質營養和寵物毛色光澤的關係是什麼？
95狗糧配方中缺乏脂肪是導致寵物被毛乾燥的主要原因嗎？
96難道補充維生素就是寵物亮毛的最佳手段？
97寵物狗糞便成型與異味問題很嚴重？
98寵物狗糞便臭味重是哪些因素引起的？
99狗糧配方中可以添加祛除體味糞便臭味劑嗎？
100為什麼要在狗糧配方中添加益生菌？
101狗糧配方里常見的“益生元”是什麼？
102為什麼說更高品質狗糧配方就要添加“合生元”？
103狗糧配方中的“蔬”是“蔬”非？
104寵物狗到底需不需要吃一些蔬菜和水果呢？
105哪些寵物狗需要吃蔬菜和水果？
106狗糧配方中可以添加哪些蔬菜水果？
107哪些蔬菜水果是狗糧配方中不能添加的？
108大豆在狗糧配方中占據怎樣的科學地位？
109狗糧配方中添加肉粉應該注意什麼？
110狗糧配方中該怎樣添加藥物？
111狗糧中可以加中藥嗎？
112怎樣讓狗糧也走上“低碳化”道路？
113怎樣選擇“低碳”狗糧配方原料？
第六章 愛吃才是硬道理
114 Palatability，適口性是什麼？
115為什麼適口性對狗糧是最重要的？
116愛吃耐吃的標準是什麼？
117哪些因素影響了寵物狗的適口性？
118狗糧的適口性修復
119如何改變剛開始吃後來不吃了的囧況？
120狗糧中哪些因素在破壞耐口性？
121為什麼建議選擇天然礦物質？
122什麼是神經性誘食？
123什麼是狗糧誘食劑？
124寵物狗為什麼喜歡“臭”味相投？
125狗糧美味兒鹹中有甜、甜中有鹹
126寵物狗喜歡“油水”多的狗糧
第七章 狗糧品質控制是必須要做到的事
127影響狗糧品質的因素有哪些？
128選擇狗糧原料應注意哪幾點？
129狗糧原料中的“牛肉”PK“雞肉”？
130狗糧原料中各種畜禽肉類的營養成分和含量表
131狗糧原料中是否應該選擇蔬菜和水果？
132怎樣鑑別狗糧原料的品質高低？
133把狗糧原料在水裡泡一下的道理是什麼？
134為什麼要測算原料的容重，什麼是容重？
135狗糧原料摻假大揭底
136如何看穿狗糧原料摻假伎倆？
137為什麼要建立狗糧品質控制制度？
138狗糧加工工序的控制有哪些？
139怎樣保證狗糧製造過程中的品質穩定性？
140品質控制的方法與建議有哪些？
141狗糧生產的節點控制有哪些？
142狗糧核心料H4控制法則是什麼？
143狗糧核心料生產過程中的質量控制要點有哪些？
144核心料生產順序和混合設備清洗
145什麼是影響狗糧品質膨化容重的主要因素？
146為什麼說狗糧的混合均勻度是品質控制中重要的環節？
147狗糧加工過程中對適口性的損害修復
148狗糧外觀不穩定原因有哪些？
149好狗糧的評判依據是什麼？
150好狗糧就是吃的多，拉的少嗎？
151狗糧裝包封口前別忘記哪幾件事？
152簡單四步區分 高品質與低品質狗糧
第八章 狗糧的成分檢測知識
153狗糧生產企業的化驗室該怎么建？
154需要檢測狗糧裡面的什麼內容？
155狗糧分析檢測方法有哪些？
156狗糧檢化驗過程中必須要填的表格有哪些？
157為什麼必須對狗糧中的黴菌毒素進行檢測？
158看得懂的狗糧包裝標籤
159“Ω6”、“ Ω3”、“DHA”、“EPA”都是些什麼玩應兒？
160為什麼要對狗糧樣品採集與製備？
161不可忽視的狗糧食品衛生問題
162誰在製造狗糧的食品污染？
163預防狗糧細菌性污染的措施有哪些？
164狗糧保質期內不保質是為什麼？
165怎樣檢測狗糧中的粗蛋白質？
166怎樣檢測狗糧中的粗脂肪？
167怎樣檢測狗糧中的水分？
168怎樣測定狗糧的適口性？
附錄
一、王天飛部落格網友評論
二、NRC1985年發布的建議狗的營養需要
三、美國AAFCO寵物食品標準
四、日本國寵物食品標準
五、常見食品營養成分含量表
六、各種飼料原料營養標準
七、狗糧生產企業設立申請書模板
八、狗糧進口所需辦理的申請內容參考
