好氧培養

給微生物提供氧氣的培養過 程。好氧微生物的代謝需要氧,它們必須在氧化缺質的過程 中獲得同化作用所需的能量。又因為氧氣在培養液中溶解度 很小,所以在培養過程中必須連續不斷地向發酵設備中通人 無菌空氣,以保證好氧培養的正常進行rl在深層培養的發酵 設備中裝有通人無菌空氣的管道及攪拌,用來提供微生物所需的氧

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