《好服務是設計出來的》是2016年東方出版社出版的圖書，作者是 [日] 石原直。
基本介紹
- 中文名：好服務是設計出來的
- 作者：[日] 石原直
- 出版社：東方出版社
- 出版時間：2016年
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787506092227
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
這是一本關於服務管理的書。這裡的管理，指的是設計服務、提供服務、評價服務。本書的寫作初衷是針對酒店、酒店等的商品價值中占重要比例的待客服務，但如今各行各業都在強調服務，可以說一旦人與人在商品交易活動中產生聯繫，服務便會應運而生。管理服務的關鍵在於服務的質與量，高質或量大都未必是上乘的服務。即便服務提供方為同一個人，人在感到精力充沛的上午和精疲力盡的傍晚提供的服務品質也會千差萬別，而要求不同的服務人員保持始終如一的服務更是難上加難。服務的重點在於保證設計好的服務質量，為顧客提供恆久不變的服務。
作者想通過本書讓閱讀本書的讀者明確迄今為止模糊的“服務”概念，幫助讀者了解實現提供始終如一的服務這一目標並不受場合限制，即使是臨時雇員居多的商家也能完美地實現這一目標。服務的內容奧妙無窮，形式多為實際套用問題，但在深刻地理解問題的本質、多次重複積累的經驗的基礎上我們就能找到實際套用問題的答案。本書將引導您從問題的根本和各種經驗中學習、成長。
作者簡介
【日】石原直，NPO（Nonprofit Organization）法人。1966年畢業於立教大學經濟學系。1967年進入大成觀光（現在的OKURA酒店）工作，先後擔任社長辦公室主任、系統開發部部長，於2001年就任總經理。2002年擔任新潟OKURA酒店社長，2004年擔任SHIBA PARK酒店社長，2008年擔任藤田觀光副社長，2009年擔任東京FOUR SEASONS酒店椿山荘總經理，並且成功地扭轉了任職過的各酒店的赤字狀況、重建了事業。2008年起擔任旅行電子商貿易促進機構董事長。目白大學客座教授。
圖書目錄
第一章 設計服務
第二章 提供服務
第三章 評價服務
第四章 管理顧客信息
第五章 開拓新服務
第六章“優質服務”與“優質經營”的協調
