好吃的驢肉火燒

基本介紹

• 餐館名稱：好吃的驢肉火燒
• 地區：蕪湖市

餐館類型

小吃

餐館簡介

驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。圓形火燒，夾以剛出鍋剁碎的滷製太行驢肉，有時配以驢板腸。 另外驢肉和燜子、灌腸等搭配，味佳，也是地方特色。驢肉可補鐵，預防貧血，脂肪含量遠遠低於豬牛羊肉，喜歡吃肉又想減肥的人非常適合

地址

弋江區利民路，青島啤酒（蕪湖）有限公司對面