《好吃包點》是2003年由福建科學技術出版社出版的圖書，作者是程強。
基本介紹
- 作者：程強
- ISBN：9787533522346
- 頁數：72
- 定價：16.8
- 出版社：福建科學技術出版社
- 出版時間：2003-11-1
- 裝幀：平裝(無盤)
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
都市人食譜。
本書詳細介紹了50個別具特色的美味食譜，有助於司廚者制出這幾大類既富營養又可口的食品，不但使家庭生活倍添樂趣，也對準備在飲食行業發展的朋友提供很好的參考資料。
作品目錄
一 中式包點
1 麻香笑口棗
2 鮮肉四喜餃
3 八果菜頭餅
4 豆沙刺蝟包
5 水晶鮮蝦餃
6 佛手包
7 白蓮蛋黃月餅
8 椰林象仔
9 蘋果酥
10 生煎包
11 長毛兔歸巢
12 可可奶層糕
13 像生雪梨
……
二 西式包點
……
1 麻香笑口棗
2 鮮肉四喜餃
3 八果菜頭餅
4 豆沙刺蝟包
5 水晶鮮蝦餃
6 佛手包
7 白蓮蛋黃月餅
8 椰林象仔
9 蘋果酥
10 生煎包
11 長毛兔歸巢
12 可可奶層糕
13 像生雪梨
……
二 西式包點
……
