奶香葡萄乾核桃麵包

奶香葡萄乾核桃麵包是以高筋粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：奶香葡萄乾核桃麵包
• 分類：奶香，麵包
• 主要食材：高筋粉，中筋粉

用料

材料	用量
高筋粉	250g
中筋粉	20g
牛奶	110g
鹽	2g
黃油	25g
奶粉	8g
糖	20g
酵母	3g
雞蛋	1個

做法

1. 東陵滴麵包機～這次配料麵粉還是國產滴新良。過篩的時候發現顆粒真是多啊。大天朝這是腫么啦…黃油是總統的，感覺還是很香滴。奶粉用的是俄羅斯的，一般。第一步，麵粉過篩攪拌機里加入雞蛋、糖、奶粉、麵粉、牛奶、酵母走一個和面的流程
2. 提示音之後加入黃油、鹽走一個發麵的流程這樣麵包更鬆軟～我果然喜歡軟妹…嘿嘿
3. 發麵流程完了之後把麵團拿出來揉揉（≧∇≦）擀成橢圓，中間撒上葡萄乾和核桃仁～
4. 捲成被子一樣滴…我這個好醜噢
5. 等待一個發酵過程30分鐘烘培顏色淺、45分鐘提前20分鐘刷蛋液和撒芝麻噢
6. 完美滴側臉啊…哈哈
7. 上圖得瑟用
8. 上圖繼續得瑟
9. 我咬啦(￣▽￣)