奶香紫薯黑米粥

基本介紹

• 中文名：奶香紫薯黑米粥
• 主要食材：紫薯，黑米
• 分類：粥，奶香

用料

材料

紫薯

黑米

牛奶

冰糖

做法

1. 將黑米泡一會兒。

2. 水和黑米進電飯煲，開煮。（像煮黑米粥那樣煮）

3. 同時處理紫薯，可以放在上面蒸，也可以一起煮。切小塊比較容易熟吧。

4. 黑米快熟的時候，斷電，將水倒出。

5. 將紫薯搗成泥，與黑米充分混合，加牛奶。（或者先加牛奶再攪勻這樣比較方便）

6. 繼續煮，按照個人口味放入適量冰糖（放多了會膩），期間不斷攪拌，以免粘鍋。

7. 煮得熱氣騰騰，黑米熟了，牛奶和紫薯融合了開始咕嘟咕嘟了就可以啦。