奶香粘豆包是一道由玉米面、黃米麵、紅豆、芸豆等做成的美食。 基本介紹 菜名:奶香粘豆包主料:玉米面、黃米麵輔料:紅豆、芸豆調料:鹽、味素、白糖、桂花醬、五香粉、酵母、早餐奶 烹製方法1、黃米麵和玉米面的比例為6:1,將玉米面用開水燙到粘稠,放入黃米麵中,加白糖、酵母、食用油、早餐奶和成麵團,速醒20分鐘;2、芸豆蒸熟後壓成豆蓉,加入白糖、桂花醬、食用油製成甜豆餡,紅豆蒸熟壓碎,加鹽、五香粉製成鹹豆餡;3、將醒好的麵團取出,下劑包入甜餡或鹹餡,上汽後大火蒸10-12分鐘即可。特點奶香濃郁,營養豐富。