奶香玉米羹是一道羹品，主料有玉米、雞蛋、牛奶，輔料有白砂糖、玉米澱粉、火腿腸等。 基本介紹 中文名：奶香玉米羹主料：玉米粉輔料：山藥、南瓜調料：早餐奶、鹽、味素 奶香玉米羹材料主料：玉米粉輔料：山藥、南瓜調料：早餐奶(不過期就行)、鹽、味素烹製方法1、將山藥、南瓜切成粒，過水略煮撈出，玉米粉用早餐奶調稀備用；2、將早餐奶倒入鍋中，加入山藥、南瓜，調少許鹽，燒開後將稀玉米糊倒入勾芡，至粘稠成羹即可；3、將雪裡紅用清水浸泡反覆清洗兩次，鍋中加少許油，下肉末煸炒變色，加入乾辣椒、蔥薑末煸香，放入雪菜末，加白糖、醬油炒香，淋香油即可，搭配玉米羹食用。特點奶香濃郁。
