食材明細
玉米面含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米面和
白玉米麵各種。
玉米面食品很多，在
美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、
穀物醇、維生素E、
纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
做法
準備材料，我用的
玉米粉和
糯米粉是1：1，你喜歡吃軟糯一點可以提高糯米粉的比例。
將三種材料混合，一邊加
牛奶一邊用筷子攪成雪花片狀。
再用手揉成一個玉米面團。
分成六個小擠子，取一個小擠子搓成長條，再往裡打卷。
卷好就成一個靶子狀了
平底鍋放少許油，中小火煎至兩面金黃即可。
