奶香椰絲餅

基本介紹

• 中文名：奶香椰絲餅
• 主要食材：椰絲（椰蓉），麵粉
• 分類：奶香，餅

用料

材料	用量
椰絲（椰蓉）	80g
麵粉	20g
奶粉	20g
蛋清	50g
黃油	20g
糖	40g

做法

1. 軟化黃油至液體狀態，混合麵粉，奶粉，椰絲。

2. 將蛋清倒入黃油中，加入糖，攪勻。

3. 將混合好的粉類加入混合液中，翻拌，此時較粘稠，可用勺子進行。

4. 烤箱，上下150度預熱，用勺子舀一勺椰絲糊放到鋪了油紙的烤盤上稍微押一下，注意每個餅之間要留間隙。

5. 全部做好後入烤箱烘烤20分鐘左右，出爐！