奶香山藥泥是一道由山藥等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：奶香山藥泥
- 主要食材：山藥
- 口味：甜味
- 工藝：蒸
基本信息,食材明細,製作步驟,功效,
基本信息
口味：甜味
主料：山藥
工藝：蒸
時間：30分鐘
食材明細
主料： 山藥1根
輔料： 煉奶1勺 蜂蜜1勺
製作步驟
1. 準備好原料。
2. 把山藥切成塊，把山藥入蒸籠中，蒸熟。
3. 再放入板上壓成泥。
4. 把山藥泥放入碗中，加入一勺煉奶攪拌均勻。
5. 然後灌入食品代中，底下剪個小口。
6. 把山藥泥擠到碟子中，放上點蜂蜜完成。旁邊點綴下即可。
功效
山藥，祖國醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。
