奶香培根蘆筍

奶香培根蘆筍是一款菜品，製作原料主要有蘆筍、培根等。

基本介紹

• 中文名：奶香培根蘆筍
• 主要食材：蘆筍，培根
• 難度：普通
• 輔料：牛油、淡奶
• 烹飪時間：約10分鐘

做法

1.蘆筍颳去老皮後在油鹽水中焯水，投涼

2.用少許牛油將培根炒香炒透，加入淡奶燒開後調入海鹽。

3.將蘆筍放入轉小火燜至入味即可。

小貼士

1.焯蘆筍的水一定別忘了加鹽，鹽水不但能去掉蘆筍獨有清苦味，還能讓蘆筍更綠噢。