奶香咖喱燴什蔬是一道由花菜、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：奶香咖喱燴什蔬材料：花菜、蘑菇、蘆筍調料：咖喱粉、鹽、雞精做法：花菜掰成小朵 材料：花菜、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、淡奶或淡奶油、椰漿。調料：咖喱粉、鹽、雞精。做法：1、花菜掰成小朵，蘆筍去除老皮切成段，洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔和蒜瓣切片。2、熱鍋入油，油溫後放洋蔥和蒜瓣炒香，放花菜、蘑菇、蘆筍、和胡蘿蔔一起煸炒片刻。3、加入適量淡奶或淡奶油和椰漿，然後根據自己的口味加入適量咖喱粉炒勻。4、加入少許鹽、雞精和少許清水，大火燒開後煮2分鐘即可。
