奶茶杯子蛋糕

奶茶杯子蛋糕，以低粉、牛奶為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：奶茶杯子蛋糕
• 分類：蛋糕，奶茶，紙杯蛋糕
• 主要食材：低粉，牛奶

用料

材料	用量
低粉	100g
牛奶	20ml
紅茶包	1個
雞蛋	2個
玉米油	30ml
糖粉	30g
泡打粉	2g

做法

1. 用溫熱的牛奶沖泡紅茶，直接把紅茶包打散，茶葉和牛奶充分混合

2. 雞蛋打散

3. 蛋液加入糖粉攪拌均勻

4. 將玉米油混合進蛋液

5. 將泡好的奶茶連茶葉碎一起倒入蛋液中

6. 篩入低粉

7. 加入泡打粉，將麵糊切拌均勻即可

8. 烤箱預熱180度,麵糊倒入紙杯中，8分滿,烤箱中層，上下火，12-15分鐘即可