奶茶杯子蛋糕

基本介紹

• 中文名：奶茶杯子蛋糕
• 主要食材：低粉，牛奶
• 分類：蛋糕，奶茶，紙杯蛋糕

用料

材料	用量
低粉	100g
牛奶	20ml
紅茶包	1個
雞蛋	2個
玉米油	30ml
糖粉	30g
泡打粉	2g

做法

1. 用溫熱的牛奶沖泡紅茶，直接把紅茶包打散，茶葉和牛奶充分混合

2. 雞蛋打散

3. 蛋液加入糖粉攪拌均勻

4. 將玉米油混合進蛋液

5. 將泡好的奶茶連茶葉碎一起倒入蛋液中

6. 篩入低粉

7. 加入泡打粉，將麵糊切拌均勻即可

8. 烤箱預熱180度,麵糊倒入紙杯中，8分滿,烤箱中層，上下火，12-15分鐘即可