基本介紹
- 中文名：奶白魚湯懶人版
- 主要食材：鯉魚，蔥白
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鯉魚 | 2斤 |
蔥白 | 一根 |
蒜瓣 | 5個 |
薑片 | 4片 |
乾辣椒 | 4個 |
料酒 | 一湯勺 |
白糖 | 一小勺 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 從超市買回來的魚，記得自己再把魚鱗刮一遍！準備好一鍋熱水。 |  |
2. 鍋里熱油，一定要把油熱透了，不然做出來的魚湯會有生油味！ |  |
3. 把魚炸至兩面半熟，然後放入熱水要沒過魚 |  |
4. 鍋里放入蔥，姜，蒜，辣椒，料酒，白糖，鹽 |  |
5. 小火燉至半小時，可以喝嘍～ |  |
奶白魚湯懶人版
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