基本介紹
- 中文名:奶疙瘩
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:青年人,老年人,兒童
- 做法:製作手工
奶疙瘩簡介,奶疙瘩的種類,
奶疙瘩是哈薩克民族喜歡吃的一種食品。被稱作“庫入特”(乾兒的意思),是奶(牛奶、羊奶)的結晶體。奶疙瘩有兩種,一種是甜奶疙瘩,一種是酸奶疙瘩,可帶油可不...
酸奶疙瘩是用優酪乳製作的一道甜品。優酪乳中的膽鹼含量高,經常食用優酪乳可降低血清的膽固醇含量,增強機體的免疫力,減少老年人心血管病的發病率。...
新疆乳酪顧名思義是產自新疆的乳酪,也稱奶疙瘩,俗稱乳餅。乳酪是牛奶經濃縮,發酵而製成的奶製品。它基本排除了牛奶中的水分,保留了營養價值極高的精華部分,被稱...
庫吉 哈薩克語音譯。哈薩克族節日傳統食物。流行於新疆牧區。其製法:用肉、奶疙瘩、大麥、小麥等七種原料混合煮成。味美可口,為那吾魯孜節的必備食物。 ...
奶屹嗒---鐵木真的乾糧 。"奶屹嗒"(NAIGEDA),是"CHINA CHESE",是鐵木真的乾糧。奶疙瘩是一款傳奇色彩濃郁的產品,就像一部敘事史詩,在人們心頭流傳。據傳,...
哈薩克族在遇到喜事時,都要撒奶疙瘩、方塊糖、水果糖、包爾沙克等,稱之為“恰秀”。...