奶牛無公害高產養殖關鍵技術問答(2008年中國林業出版社出版的圖書)

內容簡介

隨著經濟的持續增長和人們生活水平的提高，乳業作為我國一個新興的“朝陽產業”步人了快速發展的軌道。1999～2006年，我國奶牛存欄數從463．3萬頭增加到1363萬頭，人年均占奶量從7．3千克增加到25．0千克。2006年，我國奶類總產量達3302萬噸，比2005年增長15％，超過俄羅斯、巴基斯坦，僅次於印度和美國，位居世界第3位。乳業的發展不但有利於改善中國居民的膳食營養結構，而且對增加農民收入、最佳化農業產業結構也有重要意義。然而，奶牛養殖是發展乳業的基礎與根本，是乳品企業的核心競爭力所在。

當前我國奶牛生產上普遍存在養殖規模小、集約化程度低，粗飼料種類單一，營養不平衡，奶牛品種質量差，衛生條件差等問題，這在一定程度上制約了奶牛生產和乳業的發展。而研究表明，高產奶牛的產奶量高於一般奶牛平均產奶量的50％-100％。科學養殖奶牛、培育高產奶牛是增加養殖戶收入、提高乳品企業競爭力的有效途徑。

圖書目錄

前言

1 奶牛飼養須知

1 高產奶牛有哪些優點?

2　養好奶牛的途徑有哪些?

3　如何提高奶牛產乳量?

2　奶牛的主要品種和個體選擇

　4　常見的奶牛品種有哪些?

　5　如何以“貌”取“牛”?

　6　如何鑑別高產型乳房?

　7　如何評定奶牛生產性能?

3　牛舍的興建

　8　奶牛場如何布局?

9　如何設計牛舍建築?

　10　成年奶牛舍有幾種建築形式?

　11　如何設計擠奶舍?

4　奶牛的繁殖技術

　12　奶牛有哪些生殖特點?

　13　如何鑑定牛的發情?

　14　哪些表現為奶牛的發情異常?

15　奶牛的配種年齡如何確定?

16　如何把握配種時間?

17　奶牛的配種方法有哪幾種?

18　如何采精?

19　如何鑑定精液品質?

20　輸精時要注意哪些事項?

21　如何推算妊娠期?

22　妊娠檢查有哪些項目?

23　保胎、分娩要注意哪些關鍵環節?

24　要注意哪些助產方法?

5　奶牛營養需求和飼料加工

25　奶牛的營養物質包括哪些?

26　奶牛有哪些飼養標準?

27　常用的粗飼料有哪些?

28　常用的精飼料有哪些?

29　如何加工調製飼料?

30　如何使用全價混合日糧?

6　奶牛的一般飼養管理

　31 犢牛的飼養管理要注意哪些主要環節?

　32　如何進行育成牛的飼養?

　33　成年母奶牛產前產後如何進行飼料供給?

　34　懷孕後期的母牛如何進行乾乳?

　35　乾乳期的奶牛飼養管理要注意哪些問題?

　36　如何加強產後恢復期奶牛的管理?

奶牛無公害高產養殖關鍵技術問答(2008年中國林業出版社出版的圖書)

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