奶油鮑魚湯

奶油鮑魚湯是一道美食，主要原料為雞高湯、鮑魚、黃油、牛奶、麵粉、蔥姜等。

奶油鮑魚濃湯：

1、原料：雞高湯（我是每次煮很多凍在冰櫃里，用時拿出一袋很方便）、鮑魚2隻、黃油20g、牛奶100g、麵粉30g、蔥姜各10g；

2、熱鍋融化黃油；

3、小火放入麵粉慢慢攪拌，邊攪邊加入牛奶(分次加)攪勻，煮成糊狀,加雞高湯；

4、濾網加蔥姜，入味後丟棄；

5、洗淨鮑魚，取肉切絲；

6、入鮑魚絲，攪拌5分鐘；

7、調味出鍋，味道很鮮美。