奶油芝士蛋糕是一道菜品,主要製作材料有奶油芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5隻、蛋黃6隻、糖300G、麵粉60G、鮮奶360G、奶油...
奶油芝士是是西點製作的素材之一,是將一層白色泡沫狀的鮮奶油塗抹在發酵的牛奶...在鮮奶油蛋糕上的一層白色泡沫狀的鮮奶油是將液體鮮奶油用打蛋器打發後的狀態...
德國芝士蛋糕的德國名字為 "KASEKUCHEN",其主要原料為一種只有3%酯肪含量的凝乳...奶油芝士 250克茅屋芝士 250克砂糖100克雞蛋3隻檸檬(磨皮) 1個...
餅底材料:低筋麵粉50g,雞蛋2隻,牛油溶液2湯匙,糖50g,蛋糕乳化劑適量,(如果覺得太煩,你可以去買個蛋糕回來,片一層出來用)餡料:奶油芝士120g,魚膠粉10g,甜奶油...
歐式蛋糕源於歐洲國家,相傳當地人們很喜歡吃甜品,如麵包,小西點,蛋糕等·所以...歐式蛋糕第六種: 芝士蛋糕材料:奶油芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder...