材料
黃油1湯匙（15g），
紅鱒魚魚柳5份（每份約100g），洋蔥1個（切碎），大蔥500g（對半切絲），土豆500g（切5mm圓片），雞湯300ml，
淡奶油4湯匙（60ml），
藏紅花1/3茶匙（2g），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）
做法
中火加蒸才兆背熱鍋中的黃油，待全部融化諒懂定後將洋蔥碎和大蔥絲放入鍋求兆疊龍中翻踏定元炒約2分鐘，炒出香味後再加入土豆圓片，繼續翻炒2分阿閥捉鐘。
將屑再雞湯倒入鍋中，大火煮沸後轉小火慢煮20分鐘，然紋漿己後加入
藏紅花，調入
淡奶油，將土豆小心的拌均勻。
接著將
紅鱒魚魚柳加入鍋中，用小火加蓋繼續慢煮約10分鐘，最後調入鹽和白鬍椒粉即可。
